Voici enfin le numéro 3 : Les solutions paraîtront le 4 février. Bon amusement ! 1 ) Quel est le nom du fruit du câprier ?a) le câpretb) la câprec) le câpron 2) Un peu avant la révolution de 1789, Antoine...

  Des études scientifiques ont prouvé que le cacao ne contenait aucune substance réellement aphrodisiaque. Le chocolat chaud consommé par les Aztèques tiendrait ses vertus aphrodisiaques des épices ajoutées...

Aujourd'hui j'ai reçu un mail d'un ami qui m'envoyait quelques photos de ... gâteaux. Si j'en crois ce qu'il est écrit, tous les produits utilisés sont commestibles et les gâteaux ont été réalisés...

Citrus & basi l 4 cl d'absolut citrus (vodka au citron)2 cl de jus de lime1 cl de sirop de canne25 gr de basilic frais Rincer le basilic et l'émincer finementMettre des glaçons dans skaker. Ajouter les divers ingrédients et shaker.Plus...

Les garnitures classique (2) Helder : Pommes noisettes, fondue de tomate serrée, béarnaise et cresson. Henri IV : Fond d'artichaut rempli de sauce béarnaise ou Foyot, lames de truffe, pommes noisettes, cresson. Déglaçage...

 Hier, c'était la fête dans la Confrérie de la Gaufre Liégeoise « La Strème ». Jacqueline Vervoort, Grand Maître ainsi que le Conseil de la Confrérie au grand complet...

  Il y a quelques temps, j'ai posté une recette à base d'oie qui m'avait permis de prendre la deuxième place d'un concours culinaire (voir post http://un-cuisinier-chez-vous.skynetblogs.be/post/5048260/cuisiner-loie). La recette...

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