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Et si vous découvriez une cuisine exubérante pour vos casseroles déjantées !?
Les pommes à la sarladaise. Voilà bien un plat que je fais souvent à la maison. Je n'y ajoute pas systématiquement de la truffe fraîche (suis pas Rockfeller) mais je termine souvent par un filet d'huile à la truffe. Par contre, l'ail et le persil, j'y...
Joyeux Noël J'ai toujours aimé la magie des fêtes de fin d'année. Les jolies vitrines, les rues décorées, les fastueux produits de bouche, etc,... Tout cela fait que j'ai les yeux qui brillent encore un peu plus pendant cette période. J'aime réfléchir...
J'ai toujours considéré mon blog comme une simple vitrine de ce que j'aime faire en cuisine. Même s'il m'a permis de très belles choses comme une reconversion professionnelle totale, des rencontres absolument géniales, je continue à l'alimenter comme...
Je vous parle souvent de mes nouvelles acquisitions lorsque dans mon cabas, je ramène une assiette qu'elle soit de chez Bernardaud, Jaune de Chrome, Coquet ou Hermès. Ces derniers temps, mon coeur s'est arrêté devant des couteaux de Les Forges de Laguiole...
J'avais bien reconnu des yuzus sur l'étal de mon primeur ... ! J'en cherchais pour une idée de liqueur d'agrumes (qui viendra vers la fin d'année). Je rentre dans le magasin, j'en achète et en sortant dans le couloir du magasin, j'aperçois de superbes...
