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Et si vous découvriez une cuisine exubérante pour vos casseroles déjantées !?
Il y a quelques jours, je laissais, sur facebook, un statut relatif au départ de Philippe Conticini de la Pâtisserie des rêves. Ce statut commençait par : " Que l'on soit petit ou grand, la vie est constituée de pages qui se tournent ! " Cela est d'autant...
Aaaah les madeleines de Philippe Conticini ... Je continue à explorer les capacités du Cook Expert de Magimix et ai eu envie après ces délicieuses pâtes d'aller vers le sucré. Je me répète mais le temps me donne beaucoup plus envie de cocooning que de...
J'ai toujours aimé écrire ce petit billet de début de l'an neuf. C'est la seule fois de l'année où je me permets de regarder un peu en arrière et de voir ce qui c'est passé dans ma vie et sur mon blog. Une année encore riche en rencontres qu'elles soient...
Je vous parle souvent de mes nouvelles acquisitions lorsque dans mon cabas, je ramène une assiette qu'elle soit de chez Bernardaud, Jaune de Chrome, Coquet ou Hermès. Ces derniers temps, mon coeur s'est arrêté devant des couteaux de Les Forges de Laguiole...
Envie d'être la nouvelle image de "Les Secrets du Chef" ? Crédit photo : www.marabimo.be pour Les Secrets du Chef Dans le cadre d'un shooting photo, nous sommes à la recherche de participant(e)s de tous âges et de toutes origines pour suivre un cours...
Stéphane Jego, l'enfant terrible de la cuisine, qui officie chez L'Ami Jean à Paris est de nouveau à Liège ! En effet, Stéphane a fait le déplacement de Paris à Liège pour les Epicuriales où il animait quelques ateliers autour du wagyu. Stéphane se déplace...
Je ne vous ai jamais caché mon amour pour la belle vaisselle et il est grand temps que je me fasse plaisir ... Des marques telles que Jaune de Chrôme, JL Coquet, Rosenthal, Hermès, Bernardaud, Reynaud et tant d'autres me font vraiment rêver et font partie...
Envie de venir me rejoindre pour passer une belle soirée tout en cuisinant, c'est simple, voici la liste des prochains ateliers que j'animerai chez "Les Secrets du Chefs". Les techniques de base - Les Sauces Le 23/4 Nouvelle série de cours, « les techniques...
C'est en exclustivité que j'ai assisté hier à un workshop présentant les grandes nouveautés de Kitchenaid. Dès le mois prochain, on pourra découvrir les 4 grandes nouveautés présentées par la marque américaine, N'oublions pas que la marque existe maintenant...
Cette brioche, je l'ai réalisée il y a quelques temps déjà Mais en ce dimanche, je la partage à nouveau avec vous. Ce serait dommage qu'elle parte dans les oubliettes tant elle est bonne. Pourquoi "strip" brioche ? Tout simplement parce qu'il s'agit d'une...
Je ne m'y ferai jamais !!! On retrouve au travers de mon blog certainement une partie de ma vie mais surtout ma personnalité, ma sensibilité. J'ai conscience que de se livrer sur internet est certainement une sorte d'exhibitionnisme alors que je suis...
