Code HTML : <center><a href="http://www.salondublogculinaire.com/" target="_blank"><img class="aligncenter wp-image-1668" alt="Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai" src="http://www.salondublogculinaire.com/wp-content/uploads/2014/05/GIF-J_Y_serai-120.gif" width="120" height="120" /></center>

Je profite de cette accalmie avant le début du réveillon pour vous souhaiter à toutes et à tous une très heureuse année 2009 Les agapes débuteront par un cocktail en or Cocktail d'or Pour le sucre en or 50 gr de sucre semoule 3 feuilles d'or le zeste...

J'ai reçu mon nouveau bébé ! J'ai eu la joie de découvrir qu'une de mes recettes a gagner un superbe prix sur 750 gr. Vous découvrirez les autres gagnants ICI. Alors surtout, faites comme moi, n'hésitez pas à leur envoyer vos plus belles recettes en cliquant...

Je vous livre ici un très grand scoop. Nous sommes en périodes de fêtes donc, nous allons donc préparer un petit quiz « spécial fêtes » 1) Il est le Roi de la Soirée, je veux bien évidemment parler du Champagne. Je ne vous apprendrais rien en précisant...

GROS COUP DE GUEULE ... ou l'art de copier les autres pour se pavaner. Je ne suis pas le premier bloggeur à qui il arrive de retrouver sa recette sur un autre blog et je ne serai certainement pas le dernier. De plus, je me sens particulièrement fier lorsque...

Une petite cocotte pour accompagner un gibier par exemple. Il n'est bien évidement pas interdit d'ajouter une julienne de truffe en fin de cuisson des champignons Cocotte de pommes de terre à la sarladaise Marché pour 10 personnes 1,5 kg de pommes de...

Vrolijk Kerstfeest Merry Christmas Fröhliche Weihnachten 圣 诞快乐 Nedelek lowen Feliz Navidad Ĝ ojan Kristnaskon Hyvää Joulua Mele Kalikimaka Boldog karàcsonyt Buon Natale メリークリスマース Milad majid wa aam said Schéi Chrëstdeeg Meri Kirihimete Festusu Natale...

Crêpe parmentière Saumon, harenga Beurre d'échalote citronné Marché pour 2 personnes Pour la crêpe 250 gr de pommes de terre en purée 45 gr de farine 2 oeufs entiers 3 blancs d'oeufs 5 cl de crème fraîche un peu de persil Sel et poivre 25 gr de beurre...

Même si je ne suis pas un ardent défenseur de la cuisine moléculaire (dieu que je n'aime pas ce mot !), j'aime lire les articles et les livres d'Hervé This. Pourquoi ? Parce que souvent, il aide à comprendre ce qui se passe dans votre casserole ou dans...

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