Parfois, la cuisine de fond de placard débouche sur de jolies choses ... C'est le cas pour ce cake qui sur papier était sans prétention. Mais que nenni, Messieurs, dames, il était vraiment à tomber, j'ai aimé ce goût de noisette fortement prononcé, le...
Une toute toute petite recette aujourd’hui. J’ai un peu mis de côté mon blog ces temps-ci. Non pas que la motivation ou l’envie soient parties mais ma vie professionnelle évolue (dans le bon sens, je vous rassure) et ce, avec son lot de questionnement...
Aaaah les madeleines de Philippe Conticini ... Je continue à explorer les capacités du Cook Expert de Magimix et ai eu envie après ces délicieuses pâtes d'aller vers le sucré. Je me répète mais le temps me donne beaucoup plus envie de cocooning que de...
Je ne sais plus si c'était hier ou avant hier mais j'ai vu passer sur FB, la recette de mouhalabieh d'Alexandra. Et bien évidemment comme elle, je pense à Monique ... Je vous l'ai déjà raconté. Je suis allé quelques fois chez Monique. J'y ai été à chaque...
Je n'ai jamais très bien compris ce qu'il avait de japonais ce cheesecake ! J'ai eu beau chercher des infos sur le net, je n'ai rien trouvé à ce sujet. Je sais simplement qu'à la base, seuls 3 ingrédients seraient nécessaires. Du chocolat blanc, des oeufs...
"Le petit Jean-François était secrètement épris de la jolie Virginie. Chaque jour, il aimait voir les étincelles dans les yeux de sa belle lorsqu'il l'emmenait chez sa grand-mère déguster son gâteau au chocolat. Un jour, la grand mère de Jean-François...
Rhaaa la la ! Le parfum enivrant de la bergamote ... ! Il existe ainsi quelques senteurs qui peuvent vraiment me déconnecter de la réalité. Je pense à la rose de Damas (Monique en fait des confitures absolument hors norme), à la truffe qui m'ennivre littéralement...