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Et si vous découvriez une cuisine exubérante pour vos casseroles déjantées !?
Brioche "Mojito" pour le Printemps - Philou - Un Cuisinier chez Vous
Même si je ne suis pas le roi de la pâtisse ou de la boulange, la brioche ça me connait ! En fait, je suis un peu présomptueux quand je vous fais croire que je connais bien le monde de la brioche. En fait, je tiens une recette que j'affectionne particulièrement...
Irish burger - pomme et salsa verde - Philou - Un Cuisinier chez Vous
Nul ne peut en douter, la couleur de l'Irlande est le vert ! Cette couleur provient des pâturages avec son herbe tellement verte. J'imagine très bien que le climat irlandais y est pour quelque chose dans cette couleur d'émeraude si profonde. Qui dit pâturage...
J'aime ces recettes faussement enfantines ... C'est toujours en pensant à l'Irlande et sa fête de la Saint-Patrick que j'ai regardé ma bouteille de whiskey. La légende veut que ce soit ce même Saint-Patrick qui amena le premier alambic en Irlande. Ce...
C'est le 17 mars que l'Irlande ainsi que chaque coins de la planète qui compte un ou une irlandais(e) que l'on fête la Saint-Patrick, saint-patron de ce pays à couleur d'émeraude. Si je dois être honnête, c'est grâce à Bord Bia que j'ai découvert l'Irlande....
