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Et si vous découvriez une cuisine exubérante pour vos casseroles déjantées !?
Comme je vous l'ai raconté en début de semaine, je me suis rendu le week end dernier à Paris en compagnie ... d'une tarte ! (oui mais au chocolat noir et au spéculoos !) En voici la recette. Tarte au chocolat très noir et aux spéculoos Marché pour une...
Bien évidemment, c’est encore de la faute de Mamina ! C’est en feuilletant un de ses livres que cela m’est arrivé, comme cela, soudainement sans prévenir ! J’étais entrain de flâner page 64 de son livre « Cuisine de fête » devant une bouchée aux cerises...
Tout a commencé lorsque … Mon billet devrait s’arrêter ici car je ne sais plus très bien comment cela a commencé ! Mais bon, je vais quand même essayer de vous narrer mes exploits touristiques dans Paris ! En tous cas, le premier vrai souvenir de cette...
Je viens enfin de terminer le colis que j'avais promis à mon centième inscrit et plus précisément ma centière inscrite. Il est vrai que j'ai beaucoup plus de lectrices que de lecteurs ! (mon sex appeal sans aucun doute !) La dernière petite touche à apporter...
Marc Veyrat fait partie de ces personnages à la personnalité très forte. On aime ou on déteste, il ne laisse personne indifférent et encore moins sa cuisine ! J'ai trouvé sur Youtube cette vidéo présentant quelques un de ses plats. Mais même si je suis...
Tout à commencé lorsque je me suis promené hier soir sur le blog de Nanoud. Elle nous présentait une merveilleuse soupe crémeuse à l'ail et aux amandes. Dès le début de ma lecture, mon imagination a commencé à vagabonder et en réfléchissant depuis mon...
Aujourd'hui pas de recette car je n'ai pas eu beaucoup de temps pour faire quelques courses et je doute que mon macaroni jambon/fromage intéresse grand monde. Par contre, je voulais vous parler d'une découverte que j'ai faite dans ma caverne d'Ali baba,...
Il doit y avoir un peu moins d'un an, j'avais réalisé une tarte aux fraises farcies. Cette tarte m'avait été très fortement inspirée de celle que réalise Régis Marcon. La farce consistait en une frangipane à la fraise. Cette frangipane est une vraie tuerie....
Je vous en avais parlé hier, j'ai reçu une très grosse botte de radis de ma collègue Christiane. Mais vous savez des vrais, pas ceux que l'on vend en grande surface et qui n'ont aucun goût. Ceux que j'ai reçu venaient de la campagne et cela se goûtait...
Hier, ma responsable m'a donné des radis de son jardin, très juteux et terriblement goûteux, rien à voir avec ce que l'on trouve en grande surface. J'en ai suffisamment pour deux recettes. La première est une polenta très crémeuse cachée sous diverses...
Je vais certainement devoir consulter un psy ! Je m'explique après une régression jusqu'à l'enfance pour retrouver le goût de ces soucoupes volantes à la sussutrique, je me suis également souvenu qu'un de mes oncles raffolait d'un plat très simples qui...
La semaine dernière, j'avais promis un superbe panier de produits liégeois au centième inscrit à ma newsletter ! C'est fait, il ou elle est connu(e). Ce panier est composé de : Un pot de sirop de Liège artisanal Un assortiment de chocolats bien de chez...
Il fait toujours aussi chaud et comme il doit y avoir des orages pas très loin, il fait lourd, très lourd ! Et dans ces cas-là, je chante ! Il fait malaaaadeuuuuuuuu com plètemeeeeennt malaaaaadeuuuuu ! Je chante, je chante mais bon, je n'ai pas toujours...
Aujourd'hui pas de petites recettes (ça sera pendant la semaine) alors pour vous faire patienter, voici quelques photos ! Et n'oubliez pas, si vous voulez être averti directement des dernières parutions, il suffit de vous inscrire à ma newsletter. Oui,...
