Les olives noires confites au sucre est une recette que je fais depuis très longtemps. Quand elle sont bien faites, on arrive à une texture proche de celle du ... pruneaux. Je les aime pour accompagner une salade de tomates mais également un dessert à...
Je n'ai jamais caché que je n'étais pas un as de la pâtisserie. Pourtant, j'affectionne beaucoup les cakes et autres gâteaux de voyage, ceux que l'on n'hésite pas une seule seconde à "tremper" dans sa tasse de café. En voici un exemple avec des coings,...
Je ne m'y ferai jamais !!! On retrouve au travers de mon blog certainement une partie de ma vie mais surtout ma personnalité, ma sensibilité. J'ai conscience que de se livrer sur internet est certainement une sorte d'exhibitionnisme alors que je suis...
Depuis quelques temps déjà, Roquefort Papillon organise un concours sur le thème du DIY et des tables de fêtes.
L'idée est assez simple finalement, une jolie photo présentant une réalisation à placer sur une table utilisant des papillons et pourquoi pas...
Aujourd'hui, je vais vous parler d'une soupe, une soupe chaude et ... sucrée !! Généralement, lorqu'on parle de soupe de fruits, on pense immédiatement à une espèce de coulis de fruits rouges ou à une préparation à base de jus dans lequel macère des morceaux...
Je ne sais pas très bien pourquoi, je me sens obligé de parler de ce qu'il s'est passé hier de ce que je ressens. Sans doute que cela a provoqué tellement de colère en moi en une fraction de seconde qu'il faut que je l'évacue immédiatement sans quoi,...
La première recette de cette année est une ode à la gourmandise.
Et en ma qualité de grand gourmand, il m'arrive parfois lorsque je croque un carré de chocolat de belle facture par exemple de me "déconnecter" de ce qui m'entoure pour me consacrer pleinement...
Au revoir 2014 et bonjour 2015
crédit photo internet
Malgré les petits tracas de la vie au quotidien, 2014 a été pour moi une très belle année, faite de grands tournants ou de changements de direction pour toujours m'amener plus près de ma passion : la...