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Code HTML : <center><a href="http://www.salondublogculinaire.com/" target="_blank"><img class="aligncenter wp-image-1668" alt="Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai" src="http://www.salondublogculinaire.com/wp-content/uploads/2014/05/GIF-J_Y_serai-120.gif" width="120" height="120" /></center>

Encore une journée fort chaude qui ne me motive pas particulièrement à rester dans la cuisine ! Certains aiment la chaleur, moi, je la crains plutôt. J'ai l'impression de vivre au ralenti ! Heureusement, l'été et la chaleur nous fournissent en merveilleux...

Envie de soumettre votre recette à base d'ail à un Chef Etoilé ? Qu'il soit blanc de Lomagne, rose de Lautrec, rose d'Auvergne, violet de Cadours ou de la Dordogne, l'ail ou encore la rose puante comme l'appelaient les Athéniens fait partie intégrante...

Aaah ce soleil qui m'oblige à me cloîtrer ! On est d'accord, un beau soleil et des températures agréables cela devenait vital ! Mais comme souvent, c'est tout ou rien ! Hier, nous avons eu 36°C. Si cette température est agréable à la plage ou lorsqu'on...

Rien de plus simple que de rôtir et de caraméliser des fruits. Une noix de beurre, de beaux fruits bien sains, saupoudrer de sucre et cuire lentement. La sauce se liquéfie et ensuite nappe délicieusement les fruits. On peut varier facilement cette recette....

Il y a plus ou moins quinze jours, je vous ai fourni une grille à remplir à l'aide de quelques définitions. Crédit photo internet Si vous l'avez loupé car les vacances vous dirigeaient plutôt vers les bras accueillants d'un transat que vers un triturage...

Tous les dimanches a lieu le long de la Meuse, un très grand marché que les liégeois connaissent bien. Il s'agit de 3,5 kms d'échoppes et d'étals. Outre le fait que j'y vais chercher mes légumes et mes fruits pour la semaine, il s'agit surtout d'un prétexte...

Début juin, je suis allé passer quelques jours à Dublin grâce à Bord Bia. Lors de notre séjour, nous avons eu l'occasion de déguster à plusieurs reprises le « Guiness bread ». Le nom de ce pain provient de la célèbre bière "Guiness" qui entre dans sa...

Tout cet été, le soleil aura joué à cache-cache. Il n'empêche que les journées restent relativement chaudes et lourdes. On a beau manger des salades, boire des litres d'eau, déguster des glaces rien n'y fait, il y a toujours cette sensation de ne pas...

Juillet et août sont généralement assez calmes dans la blogosphère. Les départs en vacances, les enfants à temps plein, la chaleur (quoi que !) font que pendant cette période vous êtes un peu moins nombreux sur la toile. Cela me permet chaque année de...

Ceux qui me connaissent savent très bien que je suis un p'tit gars de la ville, un vrai, un qui aime l'odeur du bitume, le centre ville, le ballet des voitures, la proximité des commerces, les passants ... Les plantes, les fleurs dans l'appartement ont...