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Publié par Philou - Un Cuisinier chez Vous

Cela va faire bientôt deux ans et demi que j'ai commencé ce blog.

Lors de sa création, j'étais bien loin d'imaginer qu'il serait aussi rapidement suivi par d'autres gourmands.

Je dois vous avouer que ce sont principalement vos petits mots d'encouragement, vos messages de soutien qui font que j'y consacre autant de temps et je pense que c'est ainsi pour tous les bloggeurs.

Un blog même si il est la plupart du temps source de joie, c'est aussi beaucoup de travail.

Je voudrais m'adresser à tous ceux qui n'ont pas de blog et qui viennent me lire. Je voudrais très sincèrement vous remercier mais aussi m'excuser auprès d'eux.

Vous êtes de plus en plus nombreux à m'écrire pour me demander des recettes. Vos mails commencent la plupart du temps par "Je reçois demain et je ne sais pas quoi faire. Avez-vous une recette facile pour moi ?"

Je suis très sensible au fait que vous vous adressiez à moi mais la masse des mails que je reçois fait que malheureusement, je ne peux répondre à tous. Je le voudrais mais il n'y a que 24 heures dans une journée.

Alors, j'espère que vous comprendrez pourquoi je ne donnerais plus de recette "sur mesure" par mail mais je vous redirigerais vers des recettes déjà existantes, testées et approuvées. Cette démarche est seulement due à un manque de temps.

Voilà, j'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur et vous souhaite une bonne fin de week end


Philou

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Mitch 24/02/2010 06:20


moi aussi j'ai eu peur, j'ai cru que tu nous quittais.
J'aime bien venir faire la gourmande chez toi, il ya toujours de bonnes choses pour nous donner envie de cuisiner.
longue vie à ton blog, et prends beaucoup de plaisir à le faire. et merci pour toutes ces bonnes recettes.


Myra 23/02/2010 08:25


Bonjour Philo
Très jolie recette,et surtout une très bonne utilisation de cette agrume l'orange
Bonne journée amitiés
 Myra


sab 21/02/2010 16:10


on t'en veux pas bien sur..mais dis donc demain je suis toute seule..je peux faire quoi a manger???


la cuisine de fabrice 18/02/2010 03:49


tu as tout à fait raison !!! ce sont ces petits mots laissés en commentaire qui nous "boost" pour continuer. un petit mot aujourd'hui pour avoir aussi ton avis sur une recette de gaufre de
bruxelles que j'ai publié pour Mardi Gras...


noorsight 17/02/2010 11:29


Merci déjà beaucoup pour le généreux partage!


BenCo 16/02/2010 15:09


J'ai eu peur ... en lisant le début et le titre, que notre Cuizam' Gelbe mettait  entre parenthèses ce si sympa Blog ... Ne le découragez pas !!!


domi 15/02/2010 08:13


ohhh je te comprends très bien !!
récemment on m'a même demandé par mail quelles étaient les taxes en belgique car ma lectrice comptait s'y installer ... comme quoi on est pas ts sollicité que pour la cuisine lollll
et puis les index de recette faut bien que ça serve à qq chose non ;-)
bizzzz


@nnick 15/02/2010 00:23


Blog de crise, blog de projets, blog pour  papilles ou bien blog à pupilles... On a chacun nos intimes façons de toucher les autres. Alors bonne continuation.  Et au plaisir de continuer
à suivre vos prouesses culinaires.


Mélanie 14/02/2010 17:17


Bonsoir, ce n'est pas facile effectivement, un blog demande beaucoup de son temps! merci pour toutes ces recettes et longues vie à ton blog!
Bon dimanche!