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Publié par Philou - Un Cuisinier chez Vous

Cela va faire bientôt deux ans et demi que j'ai commencé ce blog.

Lors de sa création, j'étais bien loin d'imaginer qu'il serait aussi rapidement suivi par d'autres gourmands.

Je dois vous avouer que ce sont principalement vos petits mots d'encouragement, vos messages de soutien qui font que j'y consacre autant de temps et je pense que c'est ainsi pour tous les bloggeurs.

Un blog même si il est la plupart du temps source de joie, c'est aussi beaucoup de travail.

Je voudrais m'adresser à tous ceux qui n'ont pas de blog et qui viennent me lire. Je voudrais très sincèrement vous remercier mais aussi m'excuser auprès d'eux.

Vous êtes de plus en plus nombreux à m'écrire pour me demander des recettes. Vos mails commencent la plupart du temps par "Je reçois demain et je ne sais pas quoi faire. Avez-vous une recette facile pour moi ?"

Je suis très sensible au fait que vous vous adressiez à moi mais la masse des mails que je reçois fait que malheureusement, je ne peux répondre à tous. Je le voudrais mais il n'y a que 24 heures dans une journée.

Alors, j'espère que vous comprendrez pourquoi je ne donnerais plus de recette "sur mesure" par mail mais je vous redirigerais vers des recettes déjà existantes, testées et approuvées. Cette démarche est seulement due à un manque de temps.

Voilà, j'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur et vous souhaite une bonne fin de week end


Philou

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Mélanie 14/02/2010


Bonsoir, ce n'est pas facile effectivement, un blog demande beaucoup de son temps! merci pour toutes ces recettes et longues vie à ton blog!
Bon dimanche!


@nnick 15/02/2010


Blog de crise, blog de projets, blog pour  papilles ou bien blog à pupilles... On a chacun nos intimes façons de toucher les autres. Alors bonne continuation.  Et au plaisir de continuer
à suivre vos prouesses culinaires.


domi 15/02/2010


ohhh je te comprends très bien !!
récemment on m'a même demandé par mail quelles étaient les taxes en belgique car ma lectrice comptait s'y installer ... comme quoi on est pas ts sollicité que pour la cuisine lollll
et puis les index de recette faut bien que ça serve à qq chose non ;-)
bizzzz


BenCo 16/02/2010


J'ai eu peur ... en lisant le début et le titre, que notre Cuizam' Gelbe mettait  entre parenthèses ce si sympa Blog ... Ne le découragez pas !!!


noorsight 17/02/2010


Merci déjà beaucoup pour le généreux partage!


la cuisine de fabrice 18/02/2010


tu as tout à fait raison !!! ce sont ces petits mots laissés en commentaire qui nous "boost" pour continuer. un petit mot aujourd'hui pour avoir aussi ton avis sur une recette de gaufre de
bruxelles que j'ai publié pour Mardi Gras...


sab 21/02/2010


on t'en veux pas bien sur..mais dis donc demain je suis toute seule..je peux faire quoi a manger???


Myra 23/02/2010


Bonjour Philo
Très jolie recette,et surtout une très bonne utilisation de cette agrume l'orange
Bonne journée amitiés
 Myra


Mitch 24/02/2010


moi aussi j'ai eu peur, j'ai cru que tu nous quittais.
J'aime bien venir faire la gourmande chez toi, il ya toujours de bonnes choses pour nous donner envie de cuisiner.
longue vie à ton blog, et prends beaucoup de plaisir à le faire. et merci pour toutes ces bonnes recettes.


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