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Publié par Philou - Un Cuisinier chez Vous

Quand je parle de rouge, n'allez pas tout de suite penser au gros rouge qui tâche. Que nenni !

 

Rouge est la belle teinte "écrevisse" que j'ai adoptée depuis mon retour de Soissons. Peau blanche - crème protectrice + soleil ravageur = tête d'écrevisse !

 

En effet, ce dimanche a eu lieu le pique nique de Damien.Vous avez certainement déjà pu le lire sur d'autres blogs ou en "direct live" sur facebook hier.

 

3292_1.jpg

Photo prise sur le net

 

Comme chaque année bloggeurs et famille se sont réunis à Soissons et pour la première fois à l'ombre de la superbe Abbaye Saint Jean des Vignes. Cakes, tartes, tourtes, charcuteries, fromages, choux, terrine, verrines, etc étaient de sortie pour nos yeux et nos papilles.

 

PN11-nourriture.jpg

 

Je ne me lancerai certainement pas dans une énumération des bloggeurs présents, j'aurai trop peur d'en oublier mais peut-être les reconnaîtrez vous sur les photos

 

PN2011-bloggeurs.jpg

 

 

 

En ce qui me concerne, outre mes raisons d'être culinaires que sont le pèkèt, le sirop de Liège et le fromage de Herve (un superbe remoudou qui en a décontenancé plus d'un - pas vrai Sylvain !?), j'ai amené une très rouge terrine de fraises, géranium et confit d'olive noire qui ma foi a eu son succèrs ainsi  qu'un vermillon vin de fleurs.

 

Philou4.jpg

Merci Claude pour la photo

Terrine de fraises, géranium et confit sucré d'olives noires

 


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Palaisdeslys 07/06/2011 23:37



Cette terrine fût un symbole de ce pique nique très réussi! Elle était excellente et d'une grande originalité. Encore bravo. CA a été la reprise ? Des chiffres et des chiffres, mais remarque la
cuisine, c'est aussi des chiffres quand on y pense!



Isa-Marie 07/06/2011 22:49



C'est vrai que ta terrine était bluffante !


Je guette ta recette !


Et j'ai adoré aussi le gazpacho au poivron et à la framboise avec le petit vinaigre... Et, et, et... tout ! Tout était bien !


Bises d'Isa-marie, gros coucou de Jean-Marc



Jeannelou 07/06/2011 17:25



Rien que pour gouter à cette magnifique terrine, je regrette de ne pas avoir pu venir à Soissons Dimanche !!!!


Tant pis pour moi, ce sera pour la prochaine !!!!!!


Bizouxxx de Jeannelou



Miss Diane 07/06/2011 15:15



Toujours aussi génial chez vous!



mtv 07/06/2011 14:15



A défaut d'avoir pu y gouter, j'espère que tu nous confieras ta recette dans un prochain article...


Amicalement de la vallée



Cricridam 07/06/2011 12:31



Effectivement Sylvain s'en souvient encore ! Moi aussi d'ailleurs il m'en faut bien vite du Herve


 



amaryves 07/06/2011 11:18



Je te reconnais bien là, des olives, du géranium et des fraises que d'imagination...je suis certaine que ta terrine va montrer le bout de son nez dans qq temps chez qui tu sais !



Clémence 07/06/2011 11:13



elle était succulente ta terrine et j'ai fini la tapenade sucrée :-)



mamina 07/06/2011 09:05



Cette terrinne, je vais la faire car IL me la réclame. Yapluka!



PHILO 07/06/2011 08:56



C'est par manque de place dans l'estomac que je n'ai pas pris une tranche entière mais que j'ai pu pioché dans l'assiette de Stef. Ta terrine fruitée était trés bonne et avec l'olive j'ai été
bluffée. Bravo pour ton imagination



Lolo B 07/06/2011 08:55


Une délicieuse terrine cher Philou!!!!! Rouge aussi ton coca home made, pour notre plus grand plaisir.... Vivement le prochain pique nique!!!


monique 07/06/2011 00:12



Dommage que je sois si loin! A bientôt. Bisous.



Isa 06/06/2011 23:13



Un très joli dessert ...et qui m'a l'air absolument succulent! :D