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Tomate kellogg's breakfast
J'ai bien conscience que ceci est ce que j'appelle une non recette.
Entendez par là qu'll n'y a quasi aucune préparation. Mais est-ce pour cela que cela n'est pas un vrai plat, un vrai délice ?
Marc (encore et toujours lui) m'a remis, il y a quelques jours, un panier de splendides tomates.
J'ai notemment préparé un très bon dessert avec de la white currant, une micro tomate blanche très suave et sucrée.
Dans ce panier, j'y ai trouvé également une grosse tomate de couleur orangée, très charnue (en avant plan sur la photo ci-dessus).
Elle est particulièrement goûteuse, légèrement acidulée et avec très peu de pépins.
J'ai donc décidé de la déguster avec une très belle olive (fruitée noire) en accompagnement, shiso furikaké (sur les quais),un tour de moulin à poivre, quelques herbes et un peu de fleur de sel.
Bref, ce petit billet, juste pour vous dire que parfois, il n'est nullement indispensable de savoir cuisiner pour se régaler