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Bientôt la fin de notre voyage accords mets/vins
Notre voyage dans le monde des accords mets et vins touche à sa fin.
Sandrine et moi-même avons été très heureux de pouvoir partager avec vous les explications de ces accords et espérons avoir (surtout grâce aux explications de Sandrine) avoir piqué votre curiosité au vif et que vous penserez un peu à ces règles élémentaires qui font qu'un plat peut être sublimé par un vin et vice versa.
Demain, vous aurez la solution du quiz concernant le vin s'accordant le plus agréablement possible avec 5 desserts sélectionnés sur ce blog.
Je vous invite donc à visiter le blog de Sandrine pour connaître les solutions et dans la foulée le nom de la ou du gagnant.
Celle ou celui-ci se verra remettre comme promis nos cadeaux, 2 livres et une superbe bouteille de vin sélectionnée par notre sommelière, à savoir :
- Des desserts grandioses de Gordon Ramsay
- Le canard de Julie de Julie Andrieu
- et une bouteille de vin Muntada,domaine Gauby,roussillon villages 1997, une rareté !
Je vous invite également à suivre durant cette semaine les règles d'un nouveau jeu qui pourrait mettre en exergue l'interprétation de chacun concernant les terroirs de nos voisins plus ou moins lointains.