750 grammes
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Code HTML : <center><a href="http://www.salondublogculinaire.com/" target="_blank"><img class="aligncenter wp-image-1668" alt="Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai" src="http://www.salondublogculinaire.com/wp-content/uploads/2014/05/GIF-J_Y_serai-120.gif" width="120" height="120" /></center>

Areu Areu ! Glou Gou ! Areu Areu ! Miam miam ! Areu Areu ! C'est bien donc vrai ! Il paraît que lorsqu'on vieillit et que l'on passe un certain âge, on retombe en enfance. Chez moi, cela se manifeste non seulement par des phrases ponctuées d'onomatopées...

J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de Philippe Conticini avec qui j'ai eu la chance de partager une journée de travail au début de cette année. Toujours en effervescence, le Chef s'attaque à un nouveau challenge : l'ouverture de sa nouvelle boutique,...

Le mois passé, c'est Maryse de Charleroi qui a gagné le panier gourmand (c'est ICI) en devenant la centième inscrite à ma newsletter. On va bientôt passer le cap de 150 inscrits. Cela vous dit de gagner un superbe colis de chocolat de Benoît Nihant ?...

Je râle ! Je râle ! Je râle ! Je râle ! Je râle ! Je râle 15 longs jours où je n’ai plus rien publié ! J’aurais aimé que ce soit à cause de vacances prolongées dans les Maldives ou d’un stage chez Pierre Gagnaire ou encore d’une idylle passionnée avec...

Je profite d'être au boulot pour vous donner de mes nouvelles; Ce tout petit billet, simplement pour que vous ne m'oubliiez pas car moi, même si les apparences sont contre moi, je suis toujours vivannnnnnnnnnt ! Ce ne sont que des problèmes de connexion...

Tout a commencé lorsque … Mon billet devrait s’arrêter ici car je ne sais plus très bien comment cela a commencé ! Mais bon, je vais quand même essayer de vous narrer mes exploits touristiques dans Paris ! En tous cas, le premier vrai souvenir de cette...

Marc Veyrat fait partie de ces personnages à la personnalité très forte. On aime ou on déteste, il ne laisse personne indifférent et encore moins sa cuisine ! J'ai trouvé sur Youtube cette vidéo présentant quelques un de ses plats. Mais même si je suis...

Aujourd'hui pas de recette car je n'ai pas eu beaucoup de temps pour faire quelques courses et je doute que mon macaroni jambon/fromage intéresse grand monde. Par contre, je voulais vous parler d'une découverte que j'ai faite dans ma caverne d'Ali baba,...

Je vais certainement devoir consulter un psy ! Je m'explique après une régression jusqu'à l'enfance pour retrouver le goût de ces soucoupes volantes à la sussutrique, je me suis également souvenu qu'un de mes oncles raffolait d'un plat très simples qui...

La semaine dernière, j'avais promis un superbe panier de produits liégeois au centième inscrit à ma newsletter ! C'est fait, il ou elle est connu(e). Ce panier est composé de : Un pot de sirop de Liège artisanal Un assortiment de chocolats bien de chez...

Il fait toujours aussi chaud et comme il doit y avoir des orages pas très loin, il fait lourd, très lourd ! Et dans ces cas-là, je chante ! Il fait malaaaadeuuuuuuuu com plètemeeeeennt malaaaaadeuuuuu ! Je chante, je chante mais bon, je n'ai pas toujours...

Aujourd'hui pas de petites recettes (ça sera pendant la semaine) alors pour vous faire patienter, voici quelques photos ! Et n'oubliez pas, si vous voulez être averti directement des dernières parutions, il suffit de vous inscrire à ma newsletter. Oui,...

C'est en regardant deux photos sur facebook de Cédric Delsault du génial restaurant Bienvenue chez Vous à Ciney que cette petite idée m'est venue. La première photo nous montrait une petite "bouchée" glacée sur batonnet (banane, chocolat noir et rose...

Vous avez eu tout un mois pour nous concocter votre meilleure recette de Cheese Cake pour le jeux mensuel de Carole (Alter Gusto, Topmiam). C'est aujourd'hui le dernier jour et ensuite nous relevons vos copies pour déterminer qui remportera ce super panier...

Vous êtes nombreux à me demander suite à mon précédent billet ce qu'est la pâte à tartiner aux cuberdons, voire le cuberdon kesako ? Non, cela ne s'achète pas (encore) dans le commerce, il s'agit d'une pâte à tartiner que j'avais présenté lors du premier...

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