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Et si vous découvriez une cuisine exubérante pour vos casseroles déjantées !?
Comme souvent, je suis en retard .... ! En retard parce que cela fait déjà quelques semaines que j'ai reçu un joli colis de produits de la Maison Rougié. Dans ce colis, un joli pot de Foie gras de Canard entier que j'ai eu envie de déguster autrement...
Évoquer systématiquement Stéphane Jego quand je parle de riz au lait, est-ce raisonnable ? Raisonnable, oui parce que je pars systématiquement de sa recette pour faire un riz au lait mais il ne faudrait pas que cela deviennent réducteur car Stéphane Jego,...
Paraît que je suis monomaniaque ! Enfin si Mamina le dit, c'est que c'est vrai ! :-) Trêve de plaisanterie, cette monomaniaquattitude provient du fait qu'aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de potimarron avec cette belle cuisson au four....
Comme je vous l'expliquais hier, j'ai été assez intrigué par une recette de courge rôtie que j'ai vu passer dans mon fil d'actu sur FB. Il s'agit en fait d'une recette d'Hélène Darroze qui la cuit au four à 100°C pendant 3 heures. Il suffit de récupérer...
