750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager

  

Code HTML : <center><a href="http://www.salondublogculinaire.com/" target="_blank"><img class="aligncenter wp-image-1668" alt="Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai" src="http://www.salondublogculinaire.com/wp-content/uploads/2014/05/GIF-J_Y_serai-120.gif" width="120" height="120" /></center>

Archives

Liens

Publié par Philou

 

«Le sel de l'existence est essentiellement dans le poivre qu'on y met » disait Alphonse Allais, mais il y poivre et poivre ou vrai poivre et faux poivre. Si on considère que le poivrier fait partie des pipéracées, saurez-vous découvrir lesquels sont de vrais poivres :

Le poivre long

poivre long

Le poivre noir

poivre noir

Le poivre rose

poivre rose

Le poivre rouge de Pondichery

poivre rouge

Le poivre blanc

poivre blanc

Le poivre de Guinée

poivre de Guinée

Le poivre des moines

poivre des moines

Le poivre de la Jamaïque

poivre de la Jamaïque

Le poivre de Sélim

poivre de sélim

Le poivre de Sichuan

Poivre de Sichuan

Le poivre vert

poivre vert

Le cubèbe

 

poivre cubèbe

#Quiz et jeux

Commenter cet article

M
Mark
14/04/2008 07:10
<br /> Seul les noir, blanc, vert, rouge,long et cubèbe sont des vrais poivres. Les autres proviennent d'autres plantes.<br />
Répondre
S
sandrine
13/04/2008 13:38
<br /> après un petit brainstorming:le poivre de séchuan est un faux poivre,le poivre rose,la cubèbe,le poivre de Guinée,de Jamaique,le poivre des moines et le poivre de Sélim aussi.Le poivre blanc,le vert,le long,le rouge et le noir par contre doivent en être.Alors j'ai bon?<br />
Répondre
F
fabienne
12/04/2008 19:17
<br /> al les poivres car il faut bien leur donner un pluriel tant pour leurs variétés que pour les nuances merveilleuses de saveurs qu'ils nous offre au gré de nos élucubrations culinaires. Si j'étais... je serais le noi ou le vert ou le rouge, d'Asie ou d'Afrique ou d'Amérique, tous! <br />
Répondre
M
mamina
12/04/2008 18:51
<br /> je suis accro... ma dernière découverte est le poivre du Kérala. Un délice.<br />
Répondre