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Et si vous découvriez une cuisine exubérante pour vos casseroles déjantées !?
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Yep ! Je sais .... Vous allez me dire que c'est trop calorique, que c'est bientôt l'été, que vous voulez rentrer dans votre maillot de bain, toussa, toussa ... Peut-être, avez vous raison ! Peut-être pas ! La polenta que je vous propose est certes calorique...
Aaaaah le risotto .... Un plat que beaucoup aiment mais qui fait parfois encore un peu peur à réaliser pour certain(e)s. Pourtant si on respecte quelques règles, c'est plutôt facile à préparer et adaptable à souhait en fonction de vos goûts, des saisons...
Une petite recette toute douce, toute simple ... Quasiment chaque dimanche, je me rends sur le marché de la Batte pour y prendre un peu de charcuteries italiennes ainsi que quelques fromages. Je ramène très souvent de la ricotta. Elle me rappelle mon...
