Apparemment, je deviens monomaniaque ! C'est Joëlle qui m'a gentiment fait remarquer que ces derniers temps, j'étais fort "branché" cuisine italienne. Et elle a raison ... Il est vrai que les mots "pasta", "risotto", "lardo di Colonnata", "Guanciale",...
Il y a longtemps que je voulais proposer des pâtes en dessert ... Peut-être une poussée de nostalgie, qui sait ? Mais en tous cas, cela fait quelques temps maintenant qu'un souvenir, certes pas très gastronomique, me tourmente les papilles, me taraude...
Ceux qui me suivent sur Instagram le savent ... Depuis 4 ou 5 ans maintenant, je cultive sur mon balcon mes herbes aromatiques. Ce sont Marc et Isabelle qui m'ont poussé à voir si je pouvais faire grandir quelque chose sur cette petite terrasse. Résultat...
Bien évidemment, je ne décolère pas ... ! Pour comprendre, il vous suffira de lire le billet précédent. Mais bon, j'ai trouvé une petite astuce qui vaut ce qu'elle vaut en attendant que la Loi fasse son travail. Ce sera assez simple en fait. Je vais continuer...
Un petit pesto mais maousse costo De simples pâtes avec un pesto d'herbes, j'adore. C'est en fait pour moi la sauce idéale pour accompagner les pâtes et en plus c'est très rapide à faire. Généralement, c'est au basilic que je le prépare mais là, j'ai...