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Et si vous découvriez une cuisine exubérante pour vos casseroles déjantées !?
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Il fait étouffant aujourd'hui ... Trop chaud, bien trop chaud pour moi ! Si je m'écoutais, je ne mangerais que de la glace et des fruits et boirais 10 L d'eau par heure ! Pourtant, il faut se nourrir. J'avais prévu de cuisiner un petit carré d'agneau...
C'est le 17 mars que l'Irlande ainsi que chaque coins de la planète qui compte un ou une irlandais(e) que l'on fête la Saint-Patrick, saint-patron de ce pays à couleur d'émeraude. Si je dois être honnête, c'est grâce à Bord Bia que j'ai découvert l'Irlande....
Le malt ou orge malté, ce merveilleux trait d'union entre la Belgique et l'Irlande ... On retrouve ce malt aussi bien dans nos bières que dans le fier whiskey irlandais. Il sera également un peu le fil rouge dans la recette que je vous propose. Une recette...
