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Et si vous découvriez une cuisine exubérante pour vos casseroles déjantées !?
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Il y a longtemps que je voulais proposer des pâtes en dessert ... Peut-être une poussée de nostalgie, qui sait ? Mais en tous cas, cela fait quelques temps maintenant qu'un souvenir, certes pas très gastronomique, me tourmente les papilles, me taraude...
La version du riz au lait de Stéphane Jego est certainement un des meilleurs que j'ai jamais mangé ! Si Stéphane incorpore de la crème anglaise dans son célébrissime riz au lait, je vais quand à moi utiliser un peu de lemon curd. Je n'oublie pas non plus...
J'aime que les recettes que je propose aient une histoire ... Cette recette, je la dois à Nicolas Septon, chef et propriétaire du restaurant Sophie et Nicolas à Aywaille Enfin quand je dis que je lui dois, je devrais plutôt dire qu'il me l'a inspirée....
