Parfois, la cuisine de fond de placard débouche sur de jolies choses ... C'est le cas pour ce cake qui sur papier était sans prétention. Mais que nenni, Messieurs, dames, il était vraiment à tomber, j'ai aimé ce goût de noisette fortement prononcé, le...
Je n'ai jamais très bien compris ce qu'il avait de japonais ce cheesecake ! J'ai eu beau chercher des infos sur le net, je n'ai rien trouvé à ce sujet. Je sais simplement qu'à la base, seuls 3 ingrédients seraient nécessaires. Du chocolat blanc, des oeufs...
Rhaaa la la ! Le parfum enivrant de la bergamote ... ! Il existe ainsi quelques senteurs qui peuvent vraiment me déconnecter de la réalité. Je pense à la rose de Damas (Monique en fait des confitures absolument hors norme), à la truffe qui m'ennivre littéralement...