Une recette qui commence (enfin) à sentir bon le printemps J'étais parti chez le légumier pour quelques bonnes asperges mais je n'ai pas encore vu sur l'étal, les superbes asperges blanches de Calfort, mes préférées. Pas encore de fèves ou de beaux petits...
De toutes les pâtes à biscuit ou à tarte, la pâte sablée est vraiment celle que je préfère. A tel point que lorsque, je fais des sablés sucrés, je dois vraiment me faire violence pour ne pas la manger ... crue. Et contrairement à beaucoup de recettes...
J'ai déjà eu l'occasion de vous en parler ... Lorsqu'on a un blog ou que de manière générale, on est actif sur la toile, il arrive très régulièrement qu'on fasse de belles rencontres. Au gré de ces rencontres, on peut faire la connaissance de grands chefs,...