... ou l'histoire de ma première cuite à l'âge de 6 ans ! Cette petite histoire ne nous (me) rajeunit pas. Je ne sais plus si j'avais précisément 6 ans à l'époque mais j'étais en âge d'aller à l'école en culotte courte et à faire toutes les bêtises possibles...
Rhaaaaaaan ! Il faut la mériter celle-là ! Pourquoi ? Parce qu'il faut du temps et encore du temps pour préparer les noix vertes idéalement cueillies le 24 juin à la Saint-Jean. C'est principalement le brou de la noix qui va donner du goût à cette confiture...
Juste à côté du magasin, j'ai un légumier qui a souvent un très bel étal. C'est d'ailleurs là-bas que j'ai acheté ces superbes asperges de Malines. J'y trouve souvent de très beaux agrumes de Sicile. Cette fois-ci, je me suis laissé séduire par des oranges...