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Code HTML : <center><a href="http://www.salondublogculinaire.com/" target="_blank"><img class="aligncenter wp-image-1668" alt="Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai" src="http://www.salondublogculinaire.com/wp-content/uploads/2014/05/GIF-J_Y_serai-120.gif" width="120" height="120" /></center>

Je l'avais annoncé dans mon précédent billet, il est grand temps que je vous relate mon dernier week-end qui, vous vous en doutez, était dédié à la venue de Mamina en Belgique. Il est clair pour les écaviens qu'une telle venue doit se saluer de la plus...

Vu le succès de foule sur son blog, je pense que plus personne n'ignore que Mamina était à Liège ce week-end. Mamina et Serge, son époux ont rencontré bon nombre de bloggeurs belges et écaviens avec dans le désordre, Fabienne, Mark, Roland, Marielle,...

Encore un très beau concours que celui-ci. 750 gr comme à l’accoutumée nous régale avec le thème de ses concours. Ce mois-ci, ce sera le bœuf qui sera mis à l’honneur, qu’on se le dise. L’Irlande produit un bœuf de très haute qualité gastronomique. Jean-Paul...

Mélanie me signale que certains liens de mes index ne fonctionnent et pas et notamment celui concernant mon fondant au chocolat et à l’huile d’olive à la Bergamote. Je suppose que cela est survenu lors de mon transfert. Alors, Mélanie, en attendant que...

Je ne vous apprends rien en vous disant que les 21 et 22 novembre prochain se tiendra au Lycée Hôtelier de Soissons le deuxième salon du blog culinaire. La sélection fût rude puisque sur 120 postulants, seuls 70 bloggeurs ont été sélectionnés ! Tiens,...

Mon rhume n’ayant toujours pas l’air d’avoir l’intention de quitter mon p’tit corps chétif et apparemment bien douillet, je ne peux toujours pas lorsque je croque dans un aliment faire la différence entre une échalote et une clémentine, il n’y aura pas...

J’ai fini mon rangement !!!!! Lorsque j’étais jeune (je sais, il y a longtemps !!! pas besoin d’en rajouter une couche) mais mère me disait toujours : « Si tu prends un quart d’heure tous les jours pour ranger ta chambre, tu n’aurais pas besoin de passer...

Aspic de crabe aux pamplemousses rouges Saveur aigre-douce épicée Le principal attrait de cette recette est que l'on retrouve les saveurs basiques (sucré, amer, acide) et le piquant du piment. Tout cela au service du crabe. Autre qualité primordiale,...

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