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Code HTML : <center><a href="http://www.salondublogculinaire.com/" target="_blank"><img class="aligncenter wp-image-1668" alt="Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai" src="http://www.salondublogculinaire.com/wp-content/uploads/2014/05/GIF-J_Y_serai-120.gif" width="120" height="120" /></center>

Je vais certainement devoir consulter un psy ! Je m'explique après une régression jusqu'à l'enfance pour retrouver le goût de ces soucoupes volantes à la sussutrique, je me suis également souvenu qu'un de mes oncles raffolait d'un plat très simples qui...

La semaine dernière, j'avais promis un superbe panier de produits liégeois au centième inscrit à ma newsletter ! C'est fait, il ou elle est connu(e). Ce panier est composé de : Un pot de sirop de Liège artisanal Un assortiment de chocolats bien de chez...

Il fait toujours aussi chaud et comme il doit y avoir des orages pas très loin, il fait lourd, très lourd ! Et dans ces cas-là, je chante ! Il fait malaaaadeuuuuuuuu com plètemeeeeennt malaaaaadeuuuuu ! Je chante, je chante mais bon, je n'ai pas toujours...

Aujourd'hui pas de petites recettes (ça sera pendant la semaine) alors pour vous faire patienter, voici quelques photos ! Et n'oubliez pas, si vous voulez être averti directement des dernières parutions, il suffit de vous inscrire à ma newsletter. Oui,...

C'est en regardant deux photos sur facebook de Cédric Delsault du génial restaurant Bienvenue chez Vous à Ciney que cette petite idée m'est venue. La première photo nous montrait une petite "bouchée" glacée sur batonnet (banane, chocolat noir et rose...

Vous avez eu tout un mois pour nous concocter votre meilleure recette de Cheese Cake pour le jeux mensuel de Carole (Alter Gusto, Topmiam). C'est aujourd'hui le dernier jour et ensuite nous relevons vos copies pour déterminer qui remportera ce super panier...

Vous êtes nombreux à me demander suite à mon précédent billet ce qu'est la pâte à tartiner aux cuberdons, voire le cuberdon kesako ? Non, cela ne s'achète pas (encore) dans le commerce, il s'agit d'une pâte à tartiner que j'avais présenté lors du premier...

Pascale de l'excellent blog "C'est moi qui l'ai fait" ainsi que Damien, The Chef, propose un petit jeu bien agréable. " Montrez votre personnalité en adaptant un grand classique de la cuisine française" tel pourrait être le slogan de ce nouveau jeu. Pascale...

Comme chaque début de moi, Carole met en place le nouveau thème de son jeu le click gourmand. C'est le cheese cake qui sera donc à l'honneur durant tout le mois de mai. Pour cette édition, le partenaire est, encore une fois, exceptionnel : Indigeen ,...

Nous le faisons tous. Nous référençons tous notre blog sur certains sites spécialisés. Depuis mon transfert sur over-blog, le site de référencement blog-appétit ne veut plus de mon blog !!! Malgré un an et demi de bons et loyaux services avec mon ancienne...

Ce matin, le temps n'est pas beaucoup plus clément qu'hier ! Alors j'ai commencé à surfer un peu sur la toile. Tout en recherchant des sites de fourneaux semi professionnel, je me suis souvenu m'être un jour balladé dans la région de Namur et être tombé...

Il y a longtemps que cette idée me trotte dans la tête ! Lorsque je vais manger un couscous, je suis irrémédiablement attiré par le bouillon que l'on ajoute sur la semoule. Ce bouillon, pour moi, est certainement l'élément déterminant de cette recette....

Je l'avais annoncé dans mon précédent billet, il est grand temps que je vous relate mon dernier week-end qui, vous vous en doutez, était dédié à la venue de Mamina en Belgique. Il est clair pour les écaviens qu'une telle venue doit se saluer de la plus...

Vu le succès de foule sur son blog, je pense que plus personne n'ignore que Mamina était à Liège ce week-end. Mamina et Serge, son époux ont rencontré bon nombre de bloggeurs belges et écaviens avec dans le désordre, Fabienne, Mark, Roland, Marielle,...

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