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Code HTML : <center><a href="http://www.salondublogculinaire.com/" target="_blank"><img class="aligncenter wp-image-1668" alt="Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai" src="http://www.salondublogculinaire.com/wp-content/uploads/2014/05/GIF-J_Y_serai-120.gif" width="120" height="120" /></center>

C'est ce que j'appelle une non recette. Et cette non recette, je l'ai aperçue la première fois chez Anne Hélène et la seconde chez Mamina. A mon tour aussi de choisir le type de fruits pour farci de merveilleux camenbert. Cette recette me fait également...

Pas vraiment des nuggets ni vraiment des acras, ces petites boulettes de poulet bien relevées sont idéales pour un apéro. Ici, le printemps commence déjà à montrer le bout de son nez et on imagine sans peine pouvoir très bientôt prendre un verre de rosé...

Cette photo, vous l'avez déjà vue sur les réseaux sociaux mais peu d'entre vous avaient la recette. C'est chose faite aujourd'hui; De petites bouchées fondantes avec un mélange de saveurs étonnant. Pommes de terre multicolores au Caviar de France Ingrédiients...

Ce billet, je l'avais réservé, il y a quelques temps uniquement pour les inscrits à la newsletter. La recette n'était donc jamais parue sur mon blog. Pour fêter le nouveau design de celui-ci (même s'il y a encore des choses à modifier telle que la bannière)....

Rhaaaaaaaaan ! La Saint-Valentin ! Ouaip, je sais il est de bon ton de dire qu’on déteste la Saint-Valentin, que c’est purement commercial, qu’il faut prouver chaque jour l’amour que l’on porte à l’être aimé, patati patata. A ce niveau précis de la lecture,...

Aujourd'hui, un micro billet pour une micro recette avec une photo à l'arrache pour un maximum de plaisir ! Je ne publie quasiment jamais les recettes de ce que l'on mange tous les jours à la maison car généralement ce type de cuisine ne m'intéresse que...

Ceux qui me suivent également via facebookou twitter le connaissent très bien maintenant ... Il est un magasin en plein coeur de Liège, Vom Fass Liège , qui est une véritable caverne d'Ali Baba pour gourmets, passionnés de cuisine et autres amateurs éclairés...

C’est une de mes résolutions pour 2014, m’adonner à la pâtisserie ! Gros challenge pour moi ! D’abord parce que je suis plutôt bec salé que sucré, ensuite parce que je ne suis pas quelqu’un de méthodique et enfin les techniques rigoureuses de la pâtisserie...

Un petit retour sur 2013 et les recettes publiées sur mon blog www.uncuisinierchezvous.com J'ai créé cette vidéo à l'aide de l'outil de création de diaporamas YouTube (http://www.youtube.com/upload).

Tout d'abord, je tiens à vous présenter tous mes voeux de bonheur pour 2014. Que santé et prospérité fassent partie de votre quotidien en cette nouvelle année. crédit photo : http://fr.dreamstime.com/images-libres-de-droits-illustrations-d-de-la-bonne-anne-image29573769...

Début décembre a eu lieu la finale du concours des Champagnes de Vignerons à laquelle j’ai pris part, cette année encore. C’est en compagnie d’Isabelle que dans un premier temps, je me suis rendu à Paris pour une ballade sous le soleil dans le Marais...

Cela ne fait pas très longtemps que je connais et que j’utilise la fregola sarda. J'en avais déjà utilisé avec des girolles fumées (la recette est ICI). Pour qui ne la connait pas, il s’agit d’une pâte à base de blé dur en forme de petites perles. Ces...

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