Avant de commencer le récapitulatif, laissez moi vous souhaiter un très beau premier mai qui comme ici, je vous le souhaite est sous le signe du soleil. Crédit photo blog Iris - Bleu BELGE ATTITUDE N°2 - Le Récap Un peu moins de participations pour cette session. Le thème (les bières trappistes) était un peu moins accessible mais par contre une qualité dans les recettes et dans les billets (mention spéciale pour El Pollo). Philou Parmentier de queue de boeuf à la Rochefort bleue - poêlée de […]

Nous en sommes déjà à la troisième session de notre petit jeu visant à faire découvrir notre gastronomie. Je vous invite à cliquer sur le logo pour en connaître le réglement Pour cette troisième session, je vous propose les thèmes suivants : La marque évoquant la Belgique : Saucisse TV Zwan (un produit de la gamme) Le produit évoquant la Belgique : Les cuberdons ou neuzekes Le plat évoquant la Belgique : Le filet américain (classique ou à revisiter) Vous avez jusqu'à la fin du mois d'avril […]

C'est avec beaucoup de plaisir que je rédige ce billet. Le premier d'une longue série, j'espère. C'est avec le groupe (facebook) "Blogs Culinaires Belges" que j'ai mis en place ce petit jeu. Une partie de nos lecteurs sont bien évidement belges mais beaucoup viennent de France et des autres pays francophones. J'ai donc mis au point avec quelques amis blogueurs de faire découvrir notre gastronomie, trop souvent cantonnée à une réputation de sous cuisine française. Une fois par mois, nous […]

Comme nous en avions déjà un peu parlé dans le FBgroupe "Blogs Culinaires Belges", j'ai réfléchi et tenu compte de vos remarques pour la mise en place de ce petit jeu qui restera un jeu et ne deviendra pas un concours. Afin de ne pas alourdir le travail que demande un blog, il y aura peu de règles. Celles en place ne serviront qu'à toucher le maximum de lecteurs en appliquant une cohésion dans nos billets. Voir règlement. Petit rappel. Le but de ce jeu est de présenter à vos lecteurs une […]