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Publié par Philou - Un Cuisinier chez Vous

 

 

C'est dans le cadre du Kwint, relais croisé de deux institutions de la gastronomie parisienne : La Maison de la Truffe et Kaspia que ce déroulera l'événement : When Chablis meets Art

 

kwint.jpg

crédit photo Internet

 

A l'initiatie du B.I.V.B. et dans le cadre d’une présentation-dégustation de Chablis à la presse belge, une vingtaine d’étudiants en master de deux écoles d’art, le KASK de Gand et l’ ESAPV de Mons, ont créé des oeuvres artistiques dans différentes disciplines, à partir d’une source d’inspiration commune :


la dégustation d’un Chablis.


Leurs oeuvres seront dévoilées au Kwint le 23 avril, et un jury (dont je ferai partie) entre autre constitué de journalistes, de sommeliers …mené par Willy Van den Bussche (Beaufort 1 & 2) sélectionnera celles qui traduisent le mieux le caractère
des vins dégustés.

 

Je ne manquerai donc pas de vous relater cette journée sous le signe du Chablis et de l'Art

 



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tiuscha 26/03/2012 00:27


super intéressant cette approche, j'attends que tu nous racontes !