L'épiphanie a lieu le 6 janvier et célèbre la visite des rois mages au petit Jésus et a été  à l'origine, jusqu'à la fin du IV^e siècle, la grande et unique fête chrétienne de la manifestation du Christ dans le monde.



Ce n'est qu'au 5ème siècle que l'on donna des noms aux rois mages, Melchior, Balthazar et Gaspar et représentaient les trois continents connus à l'époque, l'Asie, l'Afrique et l'Europe. C'est guidé par une étoile qu'ils vinrent à Bethléem.

Melchior, le plus âgé, offrit de l'or, présent des rois, Balthazar quant à lui offrit de la myrrhe, symbole de la renaissance et Gaspar de l'encens, présent des dieux.



La tradition veut également que l'épiphanie soit l'occasion de tirer les rois.

Une fève est cachée dans la galette et le convive qui tombe sur cette fève devient le roi de la journée et à le droit de porter la  superbe couronne dorée en carton qui accompagne toujours cette galette et pour déterminer les parts à distribuer, c'est le plus jeune des convives qui caché sous la table opère la distribution.

Il existe deux type de galettes

et

Un concours avez vous dit !?

Oui. 750 g vous propose de gagner le merveilleux livre de Philippe Conticini "Sensations" dédicacé par son génialissime auteur.



Alors, c'est très simple. Réaliser votre recette et publiez-la sur le site de 750g avant le 10 janvier.
Mes ptits copains de jeux et moi-même après une délibération qui sera certainement très mouvementée désigneront qui recevra ce merveilleux livre.

Alors, roulement de tambour et présentation du jury.