750 grammes
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Publié par Philou - Un Cuisinier chez Vous

Le 17 mars prochain, tous les Irlandais fêteront la Saint-Patrick.

 

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A cette occasion, du 12 au 16 mars, le bœuf irlandais sera à l’honneur dans tous les Ateliers des chefs, à Paris, Lille, Strasbourg, Dijon, Lyon, Aix-en-Provence,Toulouse, Bordeaux, Nantes et Rennes.

 

Chaque midi, les amateurs apprendront à cuisiner  un délicieux « en-cas », facile et rapide à faire,  à partir d’un des meilleurs produits du terroir irlandais, le bœuf, ainsi qu’un dessert d’inspiration irlandaise.

 

Une formule à la fois gourmande et conviviale proposée le midi pour 15 euros par personne.

 

(informations et inscriptions sur www-atelierdeschefs.fr).

 

 


 

 

Tiens, voilà du boudin, voilà du boudin, voilà du boudin !!!

 

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Du 01 au 20 mars 2012, déposez vos recettes pour le concours Cuisine en joute « amateur » et tentez de gagner un repas pour 2 personnes dans la restaurant de Cyril Lignac "Le Quinzième" à Paris et un cours de cuisine pour une personne dans son atelier "Cuisine Attitude" by Cyril Lignac à Paris et des invitations pour le Salon Cuisine en Joute (les 1 et 2 Avril 2012) à Reims.

 

Vous avez la recette pour participer ? Alors, c'est simple : cliquer ICI

 


 

 

L'an passé, j'ai eu l'occasion de me rendre dans le Sud de la France pour un séjour organisé par Roquefort-Papillon.

 

Ce fut un séjour absolument génial (vous pouvez en lire le compte rendu ICI)

 

Cette année, Roquefort-Papillon remet le couvert. Alors si vous aussi vous souhaitez découvrir le Roquefort et les huiles "Papillon", il suffit de cliquer sur la photo et de lire les instructions.

 

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Vous avez le temps puisque les copies seront relevées le 9 avril au plus tard.

 

 


 

 

Et pour terminer, juste une petite piqure de rappel.

 

Avez vous bien pensé à vous inscrire via le formulaire prévu à cet effet ?

 

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