Quelques news -
Le 17 mars prochain, tous les Irlandais fêteront la Saint-Patrick.
A cette occasion, du 12 au 16 mars, le bœuf irlandais sera à l’honneur dans tous les Ateliers des chefs, à Paris, Lille, Strasbourg, Dijon, Lyon, Aix-en-Provence,Toulouse, Bordeaux, Nantes et Rennes.
Chaque midi, les amateurs apprendront à cuisiner un délicieux « en-cas », facile et rapide à faire, à partir d’un des meilleurs produits du terroir irlandais, le bœuf, ainsi qu’un dessert d’inspiration irlandaise.
Une formule à la fois gourmande et conviviale proposée le midi pour 15 euros par personne.
(informations et inscriptions sur www-atelierdeschefs.fr).
Tiens, voilà du boudin, voilà du boudin, voilà du boudin !!!
Du 01 au 20 mars 2012, déposez vos recettes pour le concours Cuisine en joute « amateur » et tentez de gagner un repas pour 2 personnes dans la restaurant de Cyril Lignac "Le Quinzième" à Paris et un cours de cuisine pour une personne dans son atelier "Cuisine Attitude" by Cyril Lignac à Paris et des invitations pour le Salon Cuisine en Joute (les 1 et 2 Avril 2012) à Reims.
Vous avez la recette pour participer ? Alors, c'est simple : cliquer ICI
L'an passé, j'ai eu l'occasion de me rendre dans le Sud de la France pour un séjour organisé par Roquefort-Papillon.
Ce fut un séjour absolument génial (vous pouvez en lire le compte rendu ICI)
Cette année, Roquefort-Papillon remet le couvert. Alors si vous aussi vous souhaitez découvrir le Roquefort et les huiles "Papillon", il suffit de cliquer sur la photo et de lire les instructions.
Vous avez le temps puisque les copies seront relevées le 9 avril au plus tard.
Et pour terminer, juste une petite piqure de rappel.
Avez vous bien pensé à vous inscrire via le formulaire prévu à cet effet ?