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Publié par Philou - Un Cuisinier chez Vous

Un atelier autour du foie gras et une démo 'accord mets et vins" spéciale dédicace "Champagnes des Vignerons" mais bien évidemment, il n'y a pas que cela !

La plus grande nouveauté est que maintenant le Salon est ouvert au public !

 

sbc5.jpg

 

Du 16 au 18 novembre 2012, le Salon du Blog Culinaire met Soissons dans une assiette et accueille la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux. Je ne suis pas blogueur et pourtant… j’y cours !


En 4 ans, Soissons est devenu la ville de tous les « fondus » de cuisine non professionnels mais véritablement passionnés et surtout hyper connectés. Enfants du clavier et du petit écran, ils sont plus de 5000 blogueurs « food & wine » à échanger, lire, écouter… Tout ce qui se dit, s’écrit, se fait autour de la table. Une fois par an, ces blogueurs, car c’est leur nom, abandonnent le monde virtuel pour se retrouver dans une réalité gourmande et amicale à nulle autre pareille, celle du Salon du Blog Culinaire.

 

La recette du succès...


1+1= 3. C’est la promesse du programme cette année avec : 1 espace entièrement dédié au grand public + la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux. Soit 3 jours d’euphorie


épicurienne pendant lesquels les blogueurs, nouveau visage de la jeune cuisine, vont repousser leurs limites. Venus d’Allemagne, Suisse, Belgique, Grèce, Canada, Espagne... ils seront près de 500 à faire battre le coeur de Soissons au rythme de leurs ustensiles de cuisine et à mettre à l’honneur tous les styles de cuisine. Domestiques ou gastronomiques, fantaisistes ou classiques, les casseroles seront en ébullition avec plus de 150 démonstrations culinaires toujours plus audacieuses.

 

Le Salon du Blog Culinaire a été lancé à l'initiative de Chef Damien et du site de recettes de cuisine 750 grammes

Commenter cet article

Nuage de Lait 14/11/2012 22:07


A très vite Philou, 3 jours d'euphorie 


bises


jojo

francoise24 14/11/2012 21:12


BRAVO, ce salon est devenu un incontournable !!! félicitations à CHEF DAMIEN !! et bonnes rencontres à toi philou, à mamina et à tous les autres de vos amis !!!!!!!


Un peu loin pour moi, mais, si je prépare bien celui de l'année prochaine !! pourquoi pas ???