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Chuno Tunta
Comme chaque dimanche, je vous présente un produit que je n’ai pas l’habitude de cuisiner.
Pour celui-ci, non seulement, je n’ai pas l’habitude de le cuisiner mais je ne l’ai jamais cuisiné et je n’ai pas la moindre idée de comment je vais le cuisiner.
Je l’ai acheté dans un magasin de Schaerbeek spécialisé en produits sud-américains.
Alors, vous avez trouvé ce que c’était ? Il va falloir scroller pour connaître la réponse ! Hé hé hé !!
Non, la réponse est encore plus bas !
Plus bas, je vous ai dit !!!!
Non, ce ne sont pas des dolmens
Plus baaaaas !
Non, non, point de meringue !!
Mais plus bas !!!
On fatigue !???
Toujours aussi mou du scroll ?
Allez, un dernier effort !!
Bon vous l’avez mérité !
En fait, si j’ai bien compris ce que me disait la vendeuse, il s’agit en fait d’une spécialité péruvienne. Dans les Andes péruviennes, au-delà de 4000 m d'altitude, on cultive des pommes de terre très amères et surtout très résistantes au gel.
Pour que cette pomme de terre soit consommable, il faut les exposer pendant quelques jours aux gelées et ensuite au soleil. Elle est ensuite placée dans un sac en toile de jute et conservée dans un puit pendant 3 semaines. En les faisant sécher de la sorte, elle prend une couleur blanche.
Allez, dites moi ! Vous en feriez quoi, vous ?