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Mercredi 7 novembre 2007
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Si vous achetez des champignons séchés en sachet (cèpes, morilles, etc,...), prenez toujours la précaution de vérifier le fond du sachet. S'il contient de la "poussière" de champignons cela signifie que les champignons ont deux voire trois ans !!! Vous aurez beau faire, vous ne retrouverez pas la saveur de ces champignons.
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- : Une cuisine parfois sage, quelques fois classique mais souvent exubérante ! Alors si vous aussi vous avez la casserole déjantée, vous êtes au bon endroit !
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