750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

  

Code HTML : <center><a href="http://www.salondublogculinaire.com/" target="_blank"><img class="aligncenter wp-image-1668" alt="Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai" src="http://www.salondublogculinaire.com/wp-content/uploads/2014/05/GIF-J_Y_serai-120.gif" width="120" height="120" /></center>

Publié par Philou

Le chef nous propose cette fois-ci :

Saint-Jacques aux pommes et sel de pamplemousse

Marché pour 4 Personnes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes

2 pamplemousses non traités
30 g de fleur de sel de Guérande
20 g de thym
4 pommes Granny
2 citrons
12 noix de Saint-Jacques
20 g de beurre
20 g d'huile d'olive


 


Commenter cet article

Sha 23/06/2008 13:35


Moi ça plaît comme recette, faut pas se demander pourquoi ^^

Molly 23/06/2008 11:39


Interessant mais ce n'est plus la saison des st jacques; ça serait bien d'avoir des recette de saison