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Allez, courage ! Plus que 2 jours !
Quiz - troisième et dernière étape
Ca y est, nous sommes presqu'à la fin de notre marathon gastronomique!
Troisième et dernière étape de notre parcours gastronomique : Les desserts
Pour éviter toutes confusions, il serait pratique de rédiger vos réponses de la sorte :
Entrée A
Vin n°1 : 2 (2 = ça va mais peut mieux faire)
Vin n°2 : 1 (1 = accord improbable)
Vin n°3 : 3 (3 = accord parfait)
Domaine Mas Jullien, Carthagêne 2005
Domaine de Pouderoux Maury - vintage 2006
Dopff au Moulin, Carte noire, Crémant d'alsace
Villard, Condrieu, Deponcins 2006
Duboeuf, Beaujolais primeur 2007
Père Labat, Rhum paille
Risotto à la Rose de Damas et aux Lychees
Coulis de mozzarella - Quelques épices fleuries
Domaine Faller Gewurtzraminer - Cuvée Laurence 2004
Domaine des Huards, Cour Cheverny, Cuvée Tendresse 2005
Château de Creyssels, Picpoul de Pinet 2007
Crème renversée au caramel de Morilles
Domaine d'Escaravailles, c d r Rasteau, 2006
Domaine des Fils Maye, Paien, Franc Tireur, 2005 (suisse)
Tissot, Vin jaune, 1999
Gelée de citron/fenouil
Sorbet de framboises/poivron rouge
Tuile croustillante orange/cumin
Lafont, Pacherenc de Vic Bilh, 2005
Manoir des têtes rouges, Saumur rouge, tête de lard 2006
Roisin, Vin de Coing, 2004
Voilà à vous de jouer et de vous amusez. La clôture du jeu aura lieu le 20 juillet. Vous avec donc 2 jours pour potasser.
N'hésitez pas à cliquer sur l'intitulé des plats pour en connaître la recette.
Comme pour les deux précédentes manches, vous pouvez envoyer vos réponses par mail à Sandrine ou à moi-même.