750g

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Mardi 26 février 2008 2 26 /02 /Fév /2008 12:00
 

J'adore les bloody mary. Non seulement le cocktail mais aussi l'histoire ou les histoires qui l'entoure.

J'ai eu l'occasion de découvrir une variante avec un petit effet japonisant qui n'est pas pour me déplaire. En voici, la composition :

BLOODY GEISHA

Marché pour 1 cocktail
6 cl de vodka
1 pincée de poivre noir
1 jet de sauce soja
1 pointe de wasabi
1 càc de sauce worcestershire
1 trait de tabasco
1 trait de jus de gingembre
1,5 cl de citron jaune
7,5 cl de jus de tomate

Mélanger tous les ingrédients avec des glaçons, shaker et verser dans un long drink.
Servir avec 1 tige de céleri, 1 rondelle de citron et 1 feuille de basilic


Publié dans : Cocktails et boissons
Pour votre grain de sel, c'est ici - Voir les 4 grains de sel
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Commentaires


Et bien toi alors ! Je m’absente quelques petits jours contrainte et forcée because grippe et je me retrouve devant une pléiade de recettes toutes les plus alléchantes les unes que les autres. Comment on fait pour rattraper le train ? Help.
Une lichette de bloddy aux accents japonisants pour accompagner les blinis PDT avec une cuillère de marmelade de cornouilles au p’tit déj…
pour midi, ta terrine de la mer aux accents terrestres -comme je dois les aimer aussi- ou ton cake aux deux olives avec tartare de CSJ… pfff impossible de choisir !
Et le coulis de Herve, ah le coulis de Herve ! Il va bientôt s’inviter dans ma cuisine lui aussi.
OK… j’ai compris… si je veux goûter tout ce qui me tente ici, il va falloir que les vacances arrivent vite !

Amicalement
Fabienne

Commentaire n°1 posté par fabienne le 26/02/2008 à 15h24

Pas mal l'idée. C'est à siroter avec des sushis ?

Commentaire n°2 posté par grizouille le 26/02/2008 à 15h37

On fait c'qu'on peut ma bonne dame ! J'espère que tu t'es bien remise de ta grippe et que tu es prête à nous faire chanter les papilles.
Amicalement

Commentaire n°3 posté par Philou le 27/02/2008 à 12h38

Et pourquoi pas ! J'imagine très bien quelques bouchées de poisson avec ce cocktail.
Amicalement

Commentaire n°4 posté par Philou le 27/02/2008 à 12h43

  • : Philou - Un Cuisinier Chez Vous
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  • : Une cuisine parfois sage, quelques fois classique mais souvent exubérante ! Alors si vous aussi vous avez la casserole déjantée, vous êtes au bon endroit !

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