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Lundi 2 juin 2008
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12:15
Verrine de fraises en gelée pétillante
de Schweppes Agrumes
Marché pour 4 personnes
500 gr de belles fraises
8 feuilles de gélatines
10 cl de crème de fraises des bois Joseph Cartron
40 cl de schweppes agrumes
Réhydrater les feuilles de gélatine dans de l'eau glacée.
Nettoyer les fraises, les couper en deux et les partager dans 4 verrines
Chauffer la crème de fraises des bois et y dissoudre la gélatine.
Laisser refroidir, ensuite mélanger dans le schweppes.
Recouvrir les fraises du schweppes et laisser prendre au réfrigérateur.
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- : Philou - Un Cuisinier Chez Vous
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- : Une cuisine parfois sage, quelques fois classique mais souvent exubérante ! Alors si vous aussi vous avez la casserole déjantée, vous êtes au bon endroit !
Le 22/03/2012
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huuuuuum! oui vs te ballader pour ramasser des fleurs mais attention hein, pas de bêtises! riiire! biiises micky