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Jeudi 17 juillet 2008
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Thé à la fraise
Marché pour 4 personnes
150 gr de fraises bien mûres
1 càs de sucre semoule
2 càs de thé noir parfumé à la rose
4 càc de pétales de roses séchées
1 goutte d'huile essentielle de roses de Damas
Sucre suivant le goût
Ecraser finement les fraises avec le sucre. Ajouter la goutte d'huile essentielle de roses.
Préparer le thé de manière habituelle avec le thé noir et les pétales de roses avec 50 cl d'eau.
Répartir les fraises dans 4 tasses et verser le thé très chaud sur les fraises.
Sucrer selon votre goût
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- : Une cuisine parfois sage, quelques fois classique mais souvent exubérante ! Alors si vous aussi vous avez la casserole déjantée, vous êtes au bon endroit !
Le 22/03/2012
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