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Publié par Philou

Je voudrais remercier Martine qui au travers son blog « Senior Mania » a eu la gentillesse de bien vouloir dresser un petit portrait de votre serviteur.

Senior Mania est un magazine où l'on retrouve des infos et reportages divers pour les jeunes de + de 45 ans

Si vous voulez le découvrir, je vous invite tous à venir rendre visite à Martine en cliquant «ICI»


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Philou 14/08/2008 09:11


Waouw, merci pour le compliment.
C'est un peu la même démarche qui m'a poussé vers ces cours du soir de restaurateur/traiteur/organisateur de banquets. Et comme pour vous, ce fût un réel bol d'oxygène dans une période où mon métier me prenait la tête. J'y ai rencontré des gens extraordinaires et y ai appris les bases qui me faisaient défaut.
Je vous souhaite beaucoup de bonheur dans votre formation
Amicalement

valdo 13/08/2008 22:16


Bonjour,

on ne se connait pas et pourtant, on aurait peut-être pu.

Je suis originaire de la région liégeoise mais je vis actuellement dans le brabant wallon, boulot oblige.
Ma formation scientifique m'étouffe quelque peu et depuis deux ans, j'ai repris des cours du soir en formation "restaurateur, traiteur, organisateur de banquets" , où je me ressource comme je n'aurais jamais cru pouvoir le faire;

Je suis tombé un peu par hasardsur votre blog, il y a déjà quelque temps, et je peux vous dire qu'il est vachement bien foutu. Merci pour votre imagination et les trésors que vous mettez à portée de tous. S'il est vrai qu'il faut plutôt avoir deux mains droites pour réussir vos recettes, elles restent malgré tout assez abordables mais ce qui est génial, c'est qu'a elles toutes, elles constituent un fameux répertoire pour les amoureux du bien manger.

Merci encore pour tous vos trucs, astuces, recettes, conseils, ... et longue vie à votre blog.

Valdo

mark 12/08/2008 05:54


Tu deviens connu mon ami. C'est mérité!

martine 11/08/2008 22:40


Le fait que vous acceptiez cet interview est un grand honneur pour moi, je suis heureuse d'avoir fait connaître votre blog et vos délicieuses recettes comme vous le méritez. Longue vie à "Un cuisiner chez vous" et j'espère sincèrement que mon article vous amènera beaucoup de lecteurs.
Passez une bonne fin de soirée et avec toute ma sympathie et pourquoi pas de gros bisous