Sous forme de poème, voici une recette de soupe. (J'imagine le tollé d'applaudissement - en plus de cuisiner, il écrit des poèmes !) Et bien non, je l'ai reprise d'un livre dédié à la cuisine wallone.

Ok, elle peut attendre les premiers frimas mais bon je l'ai sous le coude alors, je vous la livre

Soupe au fromage

La marmite est sur le feu
Mettez-y du beurre
Ne craignez que le trop peu, et aussi qu'il pleuve
La farine et les oignons
Et de notre mieux, soignons
La soupe au fromage

Les oignons bien fricassés
Versez l'eau bouillante
Puis faire ou à son gré laisser
la femme brûlante
Un peu de sel, mais pas trop
Et voilà, lancée au trop
La soupe au fromage

Du pain, des plus beaux croûtons
Vite à la soupière
Et par couche aussi mettons
Notre vieux gruyère
Quel ineffable fumet
Lance à notre nez gourmet
La soupe au fromage

Quel superbe filet blanc
La soupière grise
Fait rayonne de ses flancs
Sitôt qu'on y puise
J'ai soif à ne plus tenir
Mais il faut d'abord finir
La soupe au fromage