Philou - L'Atelier d'un cuisiner amateur - Liste des derniers articles parus sur www.uncuisinierchezvous.com au mois de Novembre 2009

Y en a-t-il qui ne sont pas encore au courant ? (26/11/2009 publié dans : Blabla )

Comme vous avez pu toutes et tous le lire sur la plupart des blogs, le week-end dernier a eu lieu le salon du blog culinaire de Soissons. Je ne vais bien évidemment pas vous expliquer ce que nous ...
P'tite piqûre de rappel (10/11/2009 publié dans : Blabla )

Le planning des démos ! 145 blogueurs culinaires sur le Salon. SAMEDI 21 NOVEMBRE 2009 10:00 – 10:50Pâtisserie : Cuisine pédago 1 : Elfe : Le petit monde Elfique Cuisine pédago 2 : Pierre : ...
Cake sauté aux noix et fruits de saison - Caramel de Jerez (08/11/2009 publié dans : Recettes sucrées )

. C'est Christian d'Ambiances Culinaires qui m'a mis au défi d'utiliser du vinaigre de Xérès. On se calme !!!! Il s'agit simplement d'un petit jeu et certainement pas d'un combat !! Envie d'en ...
La Rose et le Feu Follet (02/11/2009 publié dans : Blabla )

D'après les commentaires sur son blog, plus personne n'ignore que Diane a définitivement laissé tomber sa spatule et son fouet. Ce sacré p'tit bout de femme va nous manquer terriblement. ...
Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile - Escargots (01/11/2009 publié dans : Recettes salées )

Lorsque je vous ai présenté ma dernière recette, je n'avais pas utilisé tous mes topinambours. Je les avais adorés en mousse aérienne pour accompagner mes saint-jacques. Il vous suffit de cliquer ...