Philou - L'Atelier d'un cuisiner amateur - Liste des derniers articles parus sur www.uncuisinierchezvous.com au mois de Novembre 2008

Le Crâpuleû ptit plat cou (26/11/2008 publié dans : Blabla )

Apparemment lors de mon dernier billet, ce crâpuleû p'tit plat cou (en français, ce crapuleux petit cul plat) en a intrigué plus d'un.Il pourrait correspondre à un trou normand sauf que le but de ...
Un samedi chez Claude et Nicky (23/11/2008 publié dans : Blabla )

Cela fait une semaine que je ne suis plus souvent sur mon et sur vos blogs ! Cela est une à une semaine très chargée, je m'en suis expliqué dans un billet.La première étape est passée. Il ...
Croûte de petit épeautre aux parfums de Noël et au chocolat noir (19/11/2008 publié dans : Recettes sucrées )

Dans le cadre du jeu « Passe par chez moi, il y fait bon ! », Tiuscha m'a fait parvenir un sachet d'un superbe petit épeautre que l'on affectionne tant dans le Vaucluse. Avant de vous parler de ce ...
Semaine à venir très très très chargée !! (15/11/2008 publié dans : Blabla )

La semaine qui va venir s'annonce très très chargée pour moi.En l'espace d'une semaine, je dois penser à un menu qui va me demander beaucoup de temps de préparation, un concours à finaliser, le ...
Mini brochette de saumon au wasabi (10/11/2008 publié dans : Recettes salées )

Comment ça, pas de recette dans ce billet ? Et bien non, tout simplement parce que j'ai déjà publié cette recette, il y a peu (voir ICI). Mais alors, pour ce billet, me direz vous ? C'est très ...
Solution chaude ou solution froide ? (08/11/2008 publié dans : Blabla )

Quel type de sorbetière avez-vous ? Peut-être que comme la mienne, vous devez la placer dans le congélateur car elle n'a pas de bloc réfrigérant ?Lorsqu'on prépare de la glace et que l'on suit une ...
Mini brochette de saumon au wasabi (03/11/2008 publié dans : Recettes salées )

Ces mini brochettes peuvent être présentées soit en entrée et comptez alors deux brochettes par personne, soit en amuse bouche et à ce moment-là, une seule suffit. Mini brochette de saumon mariné ...