Philou - L'Atelier d'un cuisiner amateur - Liste des derniers articles parus sur www.uncuisinierchezvous.com au mois de Août 2010

Le Salon du Blog Culinaire de Soissons (29/08/2010 publié dans : Blabla )

Chaque année à cette époque et ce, depuis trois ans, tous les bloggeurs participant au Salon du Blog de Soissons attendent fébrilement la sélection des blogs qui pourront effectuer une ...
J'voulais juste une tarte aux cerises, moi ! (26/08/2010 publié dans : Blabla )

J’ai reçu, il y a quelques jours, un mail du Grand Piquant de la Confrérie de l’Ortie avec, en pièce jointe, un texte s’intitulant : Histoire Chimique d’une Tarte aux Cerises de Supermarché. Ce ...
Magret de canard grillé, chutney léger de dattes fraîches (24/08/2010 publié dans : Recettes salées )

J'adore les dattes fraîches ! lorsque qu'elles sont encore gorgées de jus, croquantes et déjà pleines de sucre !! J'en ai trouvé comme d'habitude chez mon légumier. Il n'en a pas régulièrement et ...
Benoît Nihant - Ouverture d'une boutique à Liège (21/08/2010 publié dans : Blabla )

Nous l'attendions tous ! J'ai souvent eu l'occasion de vous parler des chocolats de Benoît Nihant. Il est le chocolatier qui a le vent en poupe en Belgique (voir ICI) Après un magasin à Embourg et ...
Masterchef ou l'art de préserver ses neurones (20/08/2010 publié dans : Blabla )

C’était donc hier que ce passait la première partie de la saga tant attendue à savoir : MASTERCHEF. Les avis sont partagés. Certains se sont émus devant les larmes des candidats, d’autres ont ...
Boulets à la liégeoise (15/08/2010 publié dans : Recettes salées )

Le 15 août à Liège et plus particulièrement en Outremeuse est fêté comme il se doit. A cette occasion, cortèges, procession, messe en wallon, concerts, échoppes etc,... rythmeront la vie du ...
Lassi à la Rose de Damas en attendant ... (13/08/2010 publié dans : Cocktails et boissons )

Crédit photo ; Internet J'aurais pu vous parler de : Charles Aznavour, Honoré de Balzac, Ingrid Bergman, Claude Brasseur, Dee Dee Bridgewater, Maria Callas, Marie François Sadi Carnot, Princesse ...
Glace au riz basmati - saké et rose (10/08/2010 publié dans : Recettes sucrées )

Nous ne sommes pas de grands fanas de glace à la maison, c'est pour cela que j'en fais peu et par conséquent qu'il y a très peu de recettes de glaces sur mon blog sauf peut-être celle-ci qui avait ...
Liège, les Liégeois et le Blogopotes Tour (08/08/2010 publié dans : Blabla )

Ce n'est bien évidemment plus un secret, les 18 et 19 septembre prochain, Apolina, Marion et moi-même nous accueillons une quarantaine de personnes pour une petite présentation de Liège et du Pays ...
Crème mousseuse au tapioca - parfum pina colada (01/08/2010 publié dans : Recettes sucrées )

Je ne sais pas comment cela se passe pour vous mais lorsque je poste un "beau" billet, c'est-à-dire une recette où mon imagination prend le pas sur le quotidien, le moment entre celui où les ...