Philou - L'Atelier d'un cuisiner amateur - Liste des derniers articles parus sur www.uncuisinierchezvous.com au mois de Août 2009

Blinis à la pistache et Milkshake au sirop d'érable (26/08/2009 publié dans : Recettes sucrées )

Pistaches par ci, sirop d'érable par là ! Il est vrai que les blinis n'entrent pas dans nos tradition liégeoise. Même si on les rencontrent avec un peu de saumon fumé, nous leur préférons, crêpes ...
Il faut des produits frais ! (24/08/2009 publié dans : Blabla )

D'accord, je mange des huîtres, des cuisses de grenouilles, des escargots mais je crois que j'ai mes limites !!! Et vous ?
Recette pas chère : Brochettes de pommes de terre très parfumées ! (22/08/2009 publié dans : Recettes salées )

Hier soir, pour le diner, rien de spécial, un morceau de poisson grillé, une salade verte et une poêlée de pomme de terre. J'adore dans cette poêlée de pommes de terre d'y ajouter quelques gousses ...
Muffins salés à la pomme et à la coriandre (22/08/2009 publié dans : Recettes salées )

Je sais que je suis un p'tit gars bien compliqué ! Lorsque l'on se ballade dans la blogosphère (tiens, allez donc jetter un oeil dans ce village), on peut s'apercevoir qu'il y va des muffins comme ...
Cake caramélisé et stron d'poye (20/08/2009 publié dans : Recettes salées )

Je ne sais pas si c'est parce que les fêtes du 15 août en Outremeuse 2009 sont terminées. Et oui, l'enterrement de Mati l'Ohè a bien eu lieu. En témoigne le cortège de pleureuses de cette vidéo Ou ...
Cake aux pommes, poires et réglisse ultra simple et ultra goûteux (19/08/2009 publié dans : Recettes sucrées )

Je suis dans une période très cake !! Je ne sais pas comment cela se passe chez vous mais moi les choses vont toujours par deux ou par trois !! On connait tous les proverbes "Jamais deux sans ...
Un peu d'humour oenologique ne peut faire de mal (17/08/2009 publié dans : Blabla )

Certains d'entre vous ont très certainement déjà reçu ce texte via un mail. Moi, il me fait sourire ! Alors comme je préfère distribuer des sourires que des grimances, je le partage avec vous. " ...
Tout sur le chocolat ! Les réponses et la gagnante ! (16/08/2009 publié dans : Quiz et jeux )

Il est grand temps de vous révéler le nom du gagnant du quizz "Tout chocolat". Malgré le beau temps, malgré les vacances vous avez été nombreux à participer puisque j'ai récolté 47 participations ...
Poire caramélisée, truffe au chocolat glacée,after eight Tonka (14/08/2009 publié dans : Recettes sucrées )

Ce week-end, c'est la fête du 15 août à Liège. Outremeuse sera envahi tout le week-end par des dizaines de milliers de personnes qui seront tous à la recherche du meilleur pèkèt de la ville Vous ...
Il vous reste deux jours ! (13/08/2009 publié dans : Quiz et jeux )

Ce petit message simplement pour vous annoncer qu'il reste deux jours pour tenter de découvrir le panier découverte des chocolats de Benoît Nihant En effet, je clôture le quiz le 15/08 à minuit. ...
Cake au chocolat, pomme et courgette - sauce after eight (07/08/2009 publié dans : Recettes sucrées )

Ce n'est un secret pour personne, les seules chaleurs que j'aime sont, et pas forcément toujours dans le même ordre, la chaleur de mon café le matin, la chaleur humaine (oui, oui, je ne suis pas ...
Juste une p'tite piqure de rappel ! (06/08/2009 publié dans : Blabla )

S'il fait un peu moins chaud, ce soir je me mets aux fourneaux ! Je ne sais pas comment cela se passe chez vous mais moi, ma créativité est inversément proportionnelle à la chaleur ambiante ! Et ...
Quelques assiettes, quelques verrines et quelques photos (04/08/2009 publié dans : Blabla )

Je n'ai malheureusement pas eu beaucoup de temps de cuisiner depuis que mes vacances sont terminées. Et oui ! Cela fait deux jours que j'ai repris le chemin du bureau. Il faut donc que je reprenne ...
Gagnez des tablettes de chocolat de Benoit Nihant (02/08/2009 publié dans : Quiz et jeux )

Envie de jouer !? J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de Benoît Nihant, chocolatier de la région de Liège. Je vous propose un quiz. 20 questions sur le cacao, chocolat et les chocolatiers. ...
Terrine de merles sans merle ou Water pudding (01/08/2009 publié dans : Blabla )

Recette proposée par Francis Blanche et Pierre Dac C'est tout pour aujourd'hui, bonne soirée