Philou - L'Atelier d'un cuisiner amateur - Liste des derniers articles parus sur www.uncuisinierchezvous.com au mois de Juin 2011

Riz à la crème et aux noix (26/06/2011 publié dans : Recettes sucrées )

Il y a un peu plus d'une semaine maintenant, Mamina débarquait à la maison pour ce week-end prodigieux que nous allions passer lors du Salon du Blog Culinaire Belge. Elle a eu la gentillesse de ...
Tartare de tomates, melon et burrata (25/06/2011 publié dans : Recettes salées )

Il paraît que c'est l'été !!! Je ne sais pas comment il fait chez vous mais ici à Liège, il fait gris, il pleut. Il fait moche quoi !!! Même si ce temps me donne plutôt envie d'une bonne potée, ...
Salon du blog culinaire de Bruxelles - Portraits et anecdotes (21/06/2011 publié dans : Blabla )

Je pense que ce billet est le plus difficile que j'ai eu à écrire en 4 années de blog intensives ! Pourquoi ? Parce que je suis toujours sur mon petit nuage (mwais !!! je sais, il faut un gros ...
Volaille en feuilles de sakura, cuisson à l'argile (20/06/2011 publié dans : Recettes salées )

Bien évidemment, il va falloir que je prenne un peu de temps pour "digérer" ce fantatisque week-end !!! Mais je vous donne d'ores et déjà rendez vous dans 2 ou 3 jours pour découvrir quelques ...
Brioche au jambon d'Aoste et aux tomates séchées Cœur de chèvre frais (13/06/2011 publié dans : Recettes salées )

Vous touverez quelques recettes de muffins ou de brioche salés sur mon blog. Pourquoi ? Simplement parce que je trouve que c'est une alternative très sympa aux sempiternels sandwiches. Ceux-ci, je ...
Terrine de fraises au géranium bourbon et olives noires confites (09/06/2011 publié dans : Recettes sucrées )

Comme vous avez pu le lire sur le blog des copinautes et sur mon précédent billet, dimanche passé a eu lieu le pique nique de Soissons. J'avais, comme tous, amené quelques victuailles et notamment ...
Un pique nique à Soissons sous le signe du rouge (06/06/2011 publié dans : Blabla )

Quand je parle de rouge, n'allez pas tout de suite penser au gros rouge qui tâche. Que nenni ! Rouge est la belle teinte "écrevisse" que j'ai adoptée depuis mon retour de Soissons. Peau blanche - ...