Philou - Un Cuisinier Chez Vous - Liste des derniers articles parus sur www.uncuisinierchezvous.com au mois de Février 2010

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Tartare de bleue des prés, terrine de soja jaune, salade de nashi (28/02/2010 publié dans : Recettes salées )

Il y a quelques temps, en me baladant sur le blog de Mamina, j'avais aimé particulièrement le dressage de l'une de ses assiettes. Ce dressage nécessitait l'utilisation d'un emporte pièce ...
Paske ze suis un sale gosse !!! (28/02/2010 publié dans : Quiz et jeux )

Paske ze suis un sale gosse, ze veux que toi, Sandra, me fasse un petit gâteau à la confiture ! Paske ze suis un sale gosse, ze veux qu’il me parle de ta région ! Paske ze suis un sale gosse, ze ...
Photoshop et cuisine (23/02/2010 publié dans : Blabla )

Tout bloggeur qui a un blog de cuisine où on y retrouve recettes, photos et par conséquent logiciel d'images ne pourra qu'apprécier cette petite vidéo. Je l'ai trouvée sur Wat et apparemment ...
Gâteau de maïs blanc et confits - canard sauce Apicius (21/02/2010 publié dans : Recettes salées )

T'as d'beaux magrets, tu sais, mon coincoin !! Et s’il en a de si beaux, c’est qu’il s’est gavé mon coincoin adoré. On utilise très régulièrement du maïs blanc pour gaver canards et oies et ceci ...
Une petite parenthèse (14/02/2010 publié dans : Blabla )

Cela va faire bientôt deux ans et demi que j'ai commencé ce blog. Lors de sa création, j'étais bien loin d'imaginer qu'il serait aussi rapidement suivi par d'autres gourmands. Je dois vous avouer ...
Un pied de moutarde, un pot de moutarde et ... du saumon (10/02/2010 publié dans : Recettes salées )

Cette recette, je la dois à deux bloggeuses que j'affectionne particulièrement. Apolina et Pupuce, deux bloggeuses certes petites par la taille mais grandes par la place qu'elles occupent dans la ...
Salade de crabe à la citronnelle et au Schweppes (04/02/2010 publié dans : Recettes salées )

On pourrait quasiment croire ces derniers jours avec une moyenne 9°C que la canicule s'est installée sur Liège tellement j'ai eu froid cet hiver. P'tet bien que c'est la faute au thermomètre ...

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Description : Une cuisine parfois sage, quelques fois classique mais souvent exubérante ! Alors si vous aussi vous avez la casserole déjantée, vous êtes au bon endroit !