Philou - L'Atelier d'un cuisiner amateur - Liste des derniers articles parus sur www.uncuisinierchezvous.com au mois de Janvier 2011

Tarte frangipane chocolat - Fruits rotis, confits et groggy (30/01/2011 publié dans : Recettes sucrées )

Je suis comme qui dirait contrariant ! Il y a quelques jours Valérie demandait sur FB, une recette de gâteau sans chocolat ou fruits. Et là bizarrement, j'ai eu envie de chocolat et de fruits ! Je ...
2 soirées bien remplies ! (28/01/2011 publié dans : Blabla )

Benoît Nihant est un chocolatier hors pair ! Ca je vous l'ai déjà dit plusieurs fois au travers de ce blog. Il y a quelques jours, un workshop dégustation était organisé dans sa boutique de Liège. ...
Le Salon du blog culinaire belge (22/01/2011 publié dans : Blabla )

Cela a fait un buzz sur FB cette semaine lorsque nous vous avons annoncé qu'il allait bien y avoir un salon du blog culinaire belge à Bruxelles cette année. Les différentes infos vous parviendront ...
Utiliser les restes peut être glamour ! Si si ! (17/01/2011 publié dans : Recettes sucrées )

Chez nous, il y a toujours du pain d'épices. On en mange au p'tit déj, au goûter mais aussi pour apprécier un bon morceau de fromage de Herve et son sirop. Malheureusement, je n'ai pas toujours le ...
Top 10 pour 2010 (16/01/2011 publié dans : Blabla )

2010 est déjà bien loin ! J'ai vu fleurir sur beaucoup de blogs le top 10 des recettes de l'année écoulée. Cela a piqué ma curiosité et me je suis également adonné à cet exercice. Je me suis basé ...
Comme un chef ! (14/01/2011 publié dans : Blabla )

Comme bon nombre d'amateurs de cuisine belges, hier soir à 20h15', j'étais derrière le petit écran (pas celui du pc, celui qui est accroché au mur) pour regarder la nouvelle émission de ...
Sponge cake à la betterave, poissons fumés et artichaut (09/01/2011 publié dans : Recettes salées )

Comme beaucoup d'entre vous, je suis abonné à la newsletter de bon nombre de bloggeurs(euses). Quand je vois le nombre de billets et de recettes que la plupart d'entre vous avez publié depuis le ...
Légumes oubliés au miel et kari goss - cabillaud aux épices (04/01/2011 publié dans : Recettes salées )

Première recette de l'année ! Je ne sais pas si comme moi, autant j'aime homard, foie gras, huître et co avant et pendant les fêtes autant à cette époque de l'année je ne pourrais plus en manger ...