Le concept Agneau Presto est simple ! Parce que la vie est une course perpétuelle, on court tous après le temps. Ce temps est une arme redoutable notamment pour les grandes surfaces A chaque coin de rayons, on y trouve des plats semi préparés, des sauces toutes faîtes, même des croque-monsieur déjà prêt à passer au toaster. Le tout destiné à nous aider, à nous faire gagner du temps ! Avec l'agneau, on peut se permettre de ne pas passer 2 plombes devant les fourneaux en ne cédant pas un seul […]

Toujours quelques difficultés pour me déplacer qui m'obligent à rester un peu éloigné ces jours-ci de mes fourneaux. J'en profite dès slors pour me reposer un peu mais je ne pouvais pourtant pas ne pas participer à cette vague rose qui traverse la blogosphère e jour.. Une vague rose pour un ruban rose. Ce ruban symbolise le soutien à l'association "Le Cancer du Sein, Parlons-en" Le Ruban Rose « En 1992, Mrs. Evelyn H. Lauder, a co-créé le Ruban Rose avec Self Magazine. Le Ruban Rose est […]

Quelques jours sans publier de recettes, cela n'était plus arrivé depuis longtemps. Depuis un mois, nous vivons sans ascenseur (alors que j'habite au 6ème) et vouloir trottiner dans les escaliers pour allez faire ces courses, ce n'est pas raisonnable ! Bref, une grosse semaine, la jambe allongée, le pied dans un bandage aussi tendu qu'un string de lanceuse de poids roumaine, c'est une grosse semaine sans cuisiner. J'ai enfin mis le nez dehors mais pas très loin pour vous proposer un tartare […]

Y a pas à dire, certains airs de chanson sont tenaces ! Pour l'instant, c'est "Mange des tomates, mon amour" qui me trotte en tête depuis 15 jours. Je pensais m'en être débarrassé en vous le chantonnant ICI. Comment faire pour vous parler d'un séjour que j'ai passé dans le Cantal avec d'autres blogueurs et ce grâce à un petit concours organisé par Tour de France Culinaire et 750G ? Très simple, on chante de nouveau tous ensembe avec quelques variations ! […]

Billet « Spécial abonnés newsletter » : deuxième édition. Le mois passé, j'ai partagé avec les abonnés à ce blog une recette très simple de tartelette au chocolat et à l'orange. Aujourd'hui, je change de registre. Il y a quelques temps, j'ai gagné grâce à vous un petit concours de photographie avec une recette de caviar (Caviar de France). Vous l'avez deviné, pour le 5ème bloganniversaire de « Philou – Un Cuisinier chez Vous », c'est de caviar dont il va s'agir. De délicieuses petites […]