Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

  

Code HTML : <center><a href="http://www.salondublogculinaire.com/" target="_blank"><img class="aligncenter wp-image-1668" alt="Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai" src="http://www.salondublogculinaire.com/wp-content/uploads/2014/05/GIF-J_Y_serai-120.gif" width="120" height="120" /></center>

Publié par Philou - Un Cuisinier chez Vous

Au revoir 2014 et bonjour 2015

crédit photo internet

crédit photo internet

Malgré les petits tracas de la vie au quotidien, 2014 a été pour moi une très belle année, faite de grands tournants ou de changements de direction pour toujours m'amener plus près de ma passion : la gastronomie.

Cela fait un peu plus de 7 ans que je partage cette passion avec vous, 7 ans que vous suivez mes élucubrations culinaires.

2014 a surtout été riches en rencontres que ce soient des rencontres avec des lecteurs, des producteurs, de journalistes ou de chefs. Je ne peux qu'espérer que 2015 lui emboite le pas.

Chaque premier de l'an, je vous livre un diaporama des recettes que j'ai présentées durant l'année. Cette année, je vous livre la photo de la recette qui a été le plus partagée.

 

Gâteau renversé aux abricots Miel de citronnier et romarin

Gâteau renversé aux abricots Miel de citronnier et romarin

Je vous fais parfois sourire (si si, je vous vois) en vous dévoilant mon penchant pour les belles ... assiettes.

Pour moi, l'assiette fait partie intégrante d'une recette. Les deux dernières à intégrer mon vaisselier sont une Bernardaud - Bulle Sable d'or et un plat de la collection nymphéa de Jaune de Chrome (Merci encore mille fois Mamina pour ce merveilleux cadeau).

Joyeuse année 2015
Joyeuse année 2015

Bien que je n'en parle pas souvent, j'ai également dessiné quelques croquis d'assiettes. Parmi les rencontres de 2014, il y a celle avec une céramiste (mais pas que céramiste plutôt une artiste complète) qui m'a proposé d'en réaliser quelques unes.

La première s'appelle "Hamac" et n'est pas encore tout à fait terminée. L'émaillage selon la technique du raku doit encore être appliquée mais en ce premier de l'an, je tenais à vous la montrer avant émaillage. Je vous laisse en deviner la couleur et les accessoires qui l'accompagneront.

Joyeuse année 2015

Je ne peux bien évidemment pas terminer ce billet sans vous présenter mes meilleurs voeux pour 2015. Que cette année vous offre, bonheur, santé et prospérité.

 

Commenter cet article

Dr Chocolatine 04/01/2015 21:51

Du fond du coeur, Philou, je te souhaite une très belle année, la réalisation de tes souhaits, la santé, l'amour et l'amitié, des bonheurs, des joies, de bons moments...Je t'embrasse fort !

Philou - Un Cuisinier chez Vous 04/01/2015 22:23

Merci beaucoup M'dame ! :-) Tous mes voeux de bonheur pour toi et ta si jolie petite tribu t'accompagnent ! Bises