* *** ***** ******* Billet re-publié pour le jeu "Gagner le livre Best of Cyril Lignac" ******* ***** *** * Ce dimanche, je vous ai montré la photo de la main de Bouddha que j'ai trouvée. Au départ, je voulais tout simplement l'utiliser pour en parfumer une crème pâtissière mais évidemment en cours de route et comme souvent, j'ai changé d'avis. C'est en regardant une émission de Julie Andrieu qui recevait Michel Guérard et qui présentait une terrine de carotte en entrée. En ce qui me […]

Espèce de flan ! Morue ! Espèce de quiche ! Tronche de cake ! Grosse Dinde ! Cornichon ! Boudin va ! Andouille ! Grande asperge ! Pauvre nouille ! et la p'tite dernière pour la route, Espèce de flan ! Et c'est justement un flan que je vous propose aujourd'hui. Un flan aux myrtilles en fait. Il me reste une barquette de myrtilles sauvages qui conviendra très bien pour parfumer mon flan. Flan aux myrtilles et fleurs de sureau Marché pour 1 flan Ingrédients Pour la pâte 225 gr de farine 100 gr […]

Il y a beaucoup de recettes de cakes sur ce blog. Je ne peux pas expliquer pourquoi mais cela me détend d'en préparer. Le fait que l'on puisse les préparer aussi bien en cuisine salée que sucrée doit y être pour quelque chose. Il y a aussi le fait de les appeler « gâteaux de voyage ». Ces mots m'ouvrent l'imaginaire vers l'orient express où chaque voyage relevait de l'aventure et était empreint de mystères. D'énormes malles pour bagages, ... des cabines luxueuses, ... Paris, Vienne, […]

Aaah, Bourges et ses monuments ! La Cathédrale Saint-Etienne, symbole de l'architecture gothique, le printemps de Bourges, synthèse festivalière de la pop music, le Palais Jacques Coeur, somptueuse demeure de ce grand aventurier et marchand du XVème siècle, la Mamina de Bourges, icône contemporaine de la blogosphère culinaire (euh, là, j'vais m'en prendre une, c'est sûr!), tout est démesure. C'est à nouveau à l'initiative de Mamina qu'avec une trentaine d'autres blogueurs, je participe à un […]

Troisième session de notre jeu, la Belge @ttitude, je me transforme le temps d'un billet en cuberdonisitateur ou transformiste cuberdonisophile Si c'est la Belge @ttitude au travers du cuberdon est le thème de ce billet, je dois avouer que c'est un peu elle qui gère mon planning ces temps-ci. Hier, direction Soissons pour une série de vidéo avecDamien. Nous avons préparé ensemble, moules à la gueuze et moutarde de Gand, Cramique, café liégeois, boulets à la liégeoise, spéculoos, les vraies […]